Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme, poskládáme , zalijeme zeleninu, promícháme, vrátíme osmažené vepřové
Před přípravou vepřového, kuřecího nebo krůtího masa
Z vepřových kotlet odsekneme páteřní kosti, naplocho
V rendlíku orestujte nadrobno nakrájenou cibuli. Přidejte zelí, podlijte trochou vody a duste pod pokličkou
Pečte je v troubě rozehřáté na 160 °C 20 až 30 minut
vetřeme sůl a pepř a posypeme kmínem a kořením na vepřovou pečeni.
Pak je přemístěte na plech s pečícím papírem a pečte
Pomocí nože vytvoříme uprostřed v mase kapsu (případně otvor zvětšíme obrácenou vařečkou až do konce)
Maso pokrájíme na plátky a po stranách nakrojíme, aby se nám při tepelné úpravě nezkroutilo. Plátky osolíme
Plec nakrájejte na 5 cm kostky. Pak maso odkryjte a pečte ještě 30-45 minut, až je
Nejprve žebírka nakrájíme na kousky (přibližně 5 cm), vložíme je do hrnce, přidáme vařící vodu a prudce
Jak změknou, dáme na kousky nakrájená játra, žaludky strouhankou.Plníme do kuřete, kachny, husy nebo do vepřové
naklademe na něj napůl rozříznuté syrové brambory a dáme péct
maso, podlijeme přibližně 150 ml vody a přikryté pečeme Hrubou mouku, mléko, žloutky, rohlíky pokrájené na
Rýži nejlépe připravíme ve vysoké pánvi (wok). Zprudka osmažíme předem naklepané, osolené a opepřené vepřové
V robotu prošlehejte pršut, kůru ze všech tří citronů a šťávu jen z jedné poloviny citronu, nasekanou
Podlijte trochou vody, pekáč zaklopte a dejte péct
Vepřovou panenku nakrajíme na plátky, naklepeme rukou Vepřovou panenku zprudka opečeme na oleji.
povrchu znovu osolíme, nastrouháme na něj jablka a pečeme Vepřové koleno pečené na jablkách podáváme s kroupovými
Rozprostřete na plech. Pečte 20 minut.,Hned se pusťte do další práce.
Tak jako u hovězí roštěné, tak vepřové maso nakrájíme Vepřové bude o hodně rychleji než hovězí.
Do hrnce se studenou vodou dáme vařit nožičky a kolínko. Okořeníme solí, černým pepřem, bobkovým listem
Ostrým nožem nařízněte kůži asi v 1,5 cm rozestupech Pečte 30 minut, potom stáhněte teplotu na 200 °C a