Závitky z vepřových jater
Odblaněná a šlachovitých částí zbavená játra nakrájíme Na plátky jater rozdělíme plátky anglické slaniny,
Kaťák z vepřových jater
Játra nakrájíme na nudličky. V pánvi rozpálíme olej a zprudka na něm játra opečeme
Karbanátky z vepřových jater
Játra zbavíme blan a rozmixujeme, osolíme, opepříme bramborem, bramborovou kaší nebo se zeleninou vařenou v páře
Pikantní vepřová jatýrka
na teplé místo ke slanině.Do výpeku po slanině a játrech zpět na plotnu a lehce zahustíme světlou jíškou, játra
Omáčka z vepřových jater
Po chvilce smažení přidáme játra, která též smažíme Pokud jsou játra měkká, zahustíme vodu jíškou.
Řízek z vepřových jater
Vepřová játra omyjeme a nakrájíme na 0,5 - 1 cm silné Řízky z vepřových jater po osmažení osolíme a podáváme
Ostré vepřové kotlety
Vepřové kotlety omyjeme, osušíme, zlehka naklepeme Ostré vepřové kotlety rozdělíme na porce, obložíme
Paštika z vepřových jater
V mlýnku na maso umeleme syrová játra zbavená blan sádlem, naplníme do tří čtvrtin paštikou a vaříme v páře
Nejlepší sirupy tohoto léta!
Ovoce nebo bylinky, případně oboj, a cukr. To je vše, co ve skutečnosti potřebujete. Když ovšem ryzí
Vepřová panenka plněná chřestem
Vepřovou panenku očistíme od tuku, rozřízneme ji a Vepřovou panenku s chřestem podáváme se smetanovým
Mini steaky z vepřové panenky
Panenku omyjeme, osušíme a nakrájíme tak na cca 4 cm silné plátky, které dlaní rozmačkáme, osolíme, opepříme
Vepřové plátky na smetaně s fazolkami
Pokud je omáčka moc hustá, ředíme trochou mléka nebo
Vepřové plátky na hořčici a víně
Vepřové plátky na hořčici podáváme s dušenou zeleninou
Vepřová panenka plněná chřestem
Maso ostrým nožem nařízněte uprostřed, avy šlo plnit Pak je vložte do pekáčku a zhruba čtvrt hodiny pečte
Vepřové medailonky ve smetanové omáčce
Nejprve si panenku nakrájíme na medailonky. Pak ji opepříme, vložíme do mísy a naložíme do oleje a čerstvého
Vepřová panenka s žampionovou omáčkou
Nejprve si omyjte vepřovou panenku a v celku ji okořeňte Pokud chcete maso extra propečené nebo máte větší kus
Skvělá vepřová panenka Wellington
Pečte v troubě předehřáté na 180 °C cca 25-30 minut Tipy: Pro extra šťavnatost masa ho před zabalením do
Kysané zelí k vepřovým výpečkům
Kysané zelí překrájíme a je-li příliš kyselé, propláchneme jej vlažnou vodou. Okapané zelí vložíme do
Vepřová panenka na hořčicové omáčce
Maso očistíme, osolíme a opepříme. Lehce ho obalíme v mouce a opečeme na oleji ze všech stran. Pánev