Grilovací marináda z Jadranu
Marinádou z Jadranu pomažeme každý kus masa připraveného Vegetariáni mohou místo masa použít tofu, marináda z Jadranu
Řízky z husích jater
Neomytá husí játra pokrájíme na řízky. Nakonec řízky z husích jater pokropíme madeirskou omáčkou
Čína z kuřecích jater
Kuřecí játra si nakrájíme na slabé plátky nebo kostičky Když se játra oddělí od sebe, přidáme pórek, cibuli
Paštika z kuřecích jatýrek
Dusíme, dokud nejsou játra hotová a všechna tekutina a necháme v lednici vychladit nejlépe do druhého dne
Ostrá játrová směs
Játra nakrájíme na kostičky a obalíme v solamylu. Rozpálíme olej a játra 7 minut smažíme.
Koláč babičky Jitky
Plech vymažeme tukem a vysypeme moukou a vlijeme do Koláč babičky Jitky zakápneme rozpuštěným máslem a
Party utopenci na vidličku
Špekáčky můžete zbavit střívka; pokud je střívko přírodní, ponechte jej. Špekáčky zbavte
Chutná matla z lilků
Lilky nakrájíme na kolečka, posolíme a necháme chvíli vypotit. Vypocené kapky setřeme papírovou utěrkou
Ostrá tvarohová pomazánka
sladkou, ale v tomto případě raději maďarskou, ta lépe Ostrou tvarohovou pomazánku servírujeme na chléb s
Tarta de chocolate
hmotu nalijeme do předem vymazané dortové formy a pečeme Tarta de chocolate podáváme s kopečkem dobré vanilkové
Omáčka z kuřecích jater
Játra očistíme a nakrájíme na kousky. Podušená játra odstavíme a rozmixujeme.
Paštika z kuřecích jater
Kuřecí játra omyjeme, případně odblaníme a osušíme vsypeme cibuli nadrobno nakrájenou, rozetřený česnek a játra
Ostré fazole II.
Nejprve nakrájím cibuli/pórek, osmažím v hlubší pánvi na trošce másla. Jakmile začne chytat barvu, přidám
Tajemství Petra Voka
naklepané řízky posypeme solí, pepřem a kari kořením, opečeme na másle 4-6 minut po každé stranědo výpeku