Party špízky s mozzarellou
Cherry rajčata očistíme. Mozzarellu i olivy scedíme a necháme okapat. Sušenou šunku nakrájíme na silnější
Pražma s chřestem a jáhly
1.Jáhly spařené horkou vodou uvařte podle návodu v Zakapejte šťávou z ½ limety. 5.Ve větší míse promíchejte jáhly
Ostrá indická polévka
Olej rozpalte ve větším silnostěnném hrnci, přidejte cibuli a za stálého míchání opékejte asi 8 minut
Ostrá rajčata z pánve
V pánvi opékejte chorizo, cibuli a česnek asi 5 minut, aby chorizo zhnědlo. Vmíchejte papriku a kmín
Karlovarský knedlík s jáhlami
Pečivo nakrájené na kostičky přelijeme vlažným mlékem osolíme, přilijeme rozpuštěné máslo, přidáme vařené jáhly
Extra porce čokolády
S tímto moučníkem nejvíce potěšíte milovníky čokolády. Markéta Krajčovičová pro Vás připravila dezert
Pochoutky na každou party
Chystáte silvestrovskou oslavu pro své přátele a nevíte, jak je pohostit? Využijte některý z našich receptů
Zeleninová pakora-smažená zelenina v těstíčku s mátou a pikantní omáčkou
Koření smícháme s moukou a dáme do mísy. Všechnu zeleninu (předvařenou přidáme do misky a obalíme v mouce
Vepřové kotlety pečené na barevném nasekaném mixu ze žampionů, paprik a chilli papričky
Další den pečeme kotlety v rozehřáté troubě doměkka
Vepřová panenka a kuřecí prsíčka sous vide, se zelenými fazolkami na ghí a česneku
Panenku rozdělíme na 3 stejné kousky, kuřecí prsa necháme vcelku, osolíme, okořeníme pepřem, sušeným
Tipy na nahrazování základních surovin, když vám něco chybí při pečení
Ideální je ale k jedlé sodě připojit ještě něco kyselého Když potřebujete připravit něco bezlepkového, ideální
Tři recepty na ledové čokoládové mlsání, které v létě musíte ochutnat
Výborně chutná s čerstvou mátou.
Dolce vita aneb úžasné léto podle italských šéfkuchařů
Míru 6, Praha 2 Vařit začal v 16 letech, devět let Gragnano) 20 ml extra panenského olivového oleje 50
Italské vepřové plněné karé v hřibovém krému / Arista di maiale ai porcini
Do masa urobime zarezy, ako su stranky v knihe, nedorezeme na spodok. Medzi kazdy zarez dame rozmarin
Pečený vepřový ocásek s celerem a pomerančem
Pečeme přikryté ve vyhřáté troubě na 200°C asi 2 hodiny Poslední půl hodiny maso pečeme odkryté, aby získalo
Roláda z vepřového boku na jarní cibulce
Vepřový bok upravíme tak, aby vznikl velký plát. Pečeme spíše déle při nižší teplotě, aby se měla tlustá
Teplá pikantní pomazánka z vepřového masa
Cibuli nakrájíme nadrobno a dáme na olej osmahnout. Rajčata a papriky pokrájíme a dáme na cibulku. Osolíme
Vepřový steak s kroketami a růžičkovou kapustou
Nejlépe se vám bude s kuličkami pracovat, pokud je
Grilovaný vepřový steak s cuketovým salátem
a nakonec vložíme maso, které necháme v marinádě nejlépe