Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. Potřeme utřeným česnekem a obalíme v těstíčku
úprava šašliku je ze skopového mas nám však často lépe chutná z vepřového. 1 porce= 1 860 kJ (444 kcal)
Vepřovou kýtu opláchneme ve studené vodě a osušíme Potom namáčíme ve vejci rozšlehaném s trochou mléka
Řízky naklepeme, rozkrojíme po celé délce na polovinu, potřebujeme 12 pruhů masa. Osolíme, opepříme,
Mleté maso ochutíme podle chuti solí a pepřem. Opékáme na grilu asi 4 minuty z každé strany. Následně
Do zapékací mísy dáme maso, cibuli, česnek, uvedné koření, Solamyl, vlejeme v teplé vodě předem rozmíchané
varu, dusíme téměř doměkka, pak přidáme pokrájená játra Pokud chceme vepřová játra, orestujeme je hned na začátku
Pravou ostrou čabajskou klobásu pokrájíme na kolečka Maďarské lečo s pravou ostrou čabajskou klobásou a
Vepřové karé si nakrájíme na 2 cm silné plátky. Do hrnce nalijeme obsah láhve s lečem a přilijeme i
Zalijeme lečem (trochu jsem ho scedila od šťávy) a Dáme do trouby a pomalu pečeme do vypečení smetany.
Ačokču narežeme na malé kúsky, jemne osolíme a necháme asi 15 minút postáť. Potom pridáme narezané paradajky
Vejce rozšleháme, přidáme čtyři lžíce studené vody a osolíme. Na pánvi rozehřejeme trochu oleje, nalijeme
Papriky zbavíme jadřinců a nakrájíme na obdélníčky. Rajčata známým způsobem zbavíme slupky a nakrájíme
Do pekáčku nalijeme lečo, na něho položíme klopsy a Dáme do trouby a pečeme při 220 st. asi hodinu.