Kardinálovi játra
Mírně zmrzlá játra nakrájíme na menší kostky nebo , přidáme nakrájenou cibulku, orestujeme, přidáme játra
Kuře s játry
Játra očistíme a nakrájíme na drobné kousky. Měkká kuřecí stehna s játry a zeleninou podáváme s
Játra po arménsku
Játra nakrájíme na kousky, opečeme na oleji, přidáme Orestovaná játra doplníme o zbývající ingredience.
Grilovaná játra
nevadí, přidáme lžíci oleje a dáme péct do trouby Pečeme asi 30 minut, na posledních 10 minut odklopíme
Játra na pórku
Na oleji zesklovatíme cibulku a přidáme játra, která Játra na pórku podáváme s dušenou rýží.
Chalupářská játra
Osmažená játra vyjmeme, výpek zaprášíme moukou, uděláme Chalupářská játra podáváme s bramborem nebo rýží.
Neapolská játra
česnek přidáme opláchnutá a na kostičky nakrájená vepřová Takto připravená neapolská játra můžeme podávat.
Játra s houbami
Játra odblaníme a podle potřeby očistíme. Játra s houbami podusíme doměkka, osolíme, opepříme
Číňanova játra
Játra nakrájíme na malé tenké plátky. Přidáme játra a opékáme je asi 5 minut,vidličkou je
Roštěnka s játry
Na závěr roštěnky s játry posypeme strouhanou nivou Roštěnku s játry podáváme s bramborem.
Játra po tyrolsku
Mouku promíchejte s trochou mléka, pak přilijte zbytek Přidejte játra a znovu prohřejte.
Játra na cibulce
středně velké pánve – tak velké, aby se do ní posléze játra Pokud by se někde něco začalo nebezpečně připalovat
Tři saláty, které budete toto léto milovat
přidat náš oblíbený kozí sýr Barraqueño, který voní po lese a houbách a na patře má jemný kozí nádech mísící se
Husí játra „foie gras“ marinovaná v portském víně, karamelizovaná jablka
druhé pánvi rozehřejeme husí sádlo a silnější plátky jater
Ostré lečo s cuketou, ostřejší klobásou (nebo čabajkou), rajčaty a paprikami
podle potřeby opepříme i když to již není nutné, lečo je dost ostré.
Jahody s mátou
Banán oloupeme, jahody očistíme a omyjeme, pak ovoce pokrájíme na kousky a rozmixujeme. Přidáme zbylé
Meloun a máta
Přidáme pokrájený sýr a polovinu máty. salát necháme vychladit v lednici a ozdobíme zbytkem máty