Anglická kapsa z vepřového masa s vejci
Nejprve si uvaříme 2 vejce natvrdo. Mezitím si maso naklepeme, osolíme a opepříme. Poté naplníme šunkou
Vepřový pečený uzený bůček se zeleninou
Podlijeme vodou a dáme péct do trouby. Pečeme na 170 stupňů do měkka, během pečení podléváme
Pikantní vepřový bůček s pečenými brambory
Bůček omyjeme ho, osušíme a kůži nakrojíme ostrým nožem ho kůží dolů do pekáče s několika lžicemi domácího vepřového
Medový vepřový plátek s jogurtovým dipem
Suroviny na marinádu rozmixujeme, smícháme s grilovasím kořením a poté přidáme sůl a pepř. Do připravené
Vepřový plátek z grilu se smetanovou omáčkou
Příprava masa: Vepřové plátky si osolíme, opepříme Z každé strany pečeme asi 7 min.
Hráškové pyré s mátou
Hrášek a lístky máty nasypeme do hrnce, zalijeme vodou připravenou omáčkou a v troubě vyhřáté na 170 °C pečeme
Okurkový jogurt s mátou
Mátu omyjeme, osušíme natrháme na lístky. oloupeme a nasekáme ho nadrobno společně s lístky máty
Recepty s prvním nádechem jara
jarní rovnodennosti (kolísá mezi 19. - 21. březnem), letos Pekl se na bílou sobotu, říká s emu také bochánek,
Limetková limonáda s mátou
Nakonec přidáme lístky máty, kousky limetky a dle potřeby led.
Listový salát s mátou
na lístky, omyjeme a osušíme, natrháme na kousky, mátu Salát důkladně promícháme s dresinkem a ozdobíme mátou
Salát vítání jara
Slaninku opečeme dokřupava, nakrájíme na kostičky, přidáme pokrájený salát, kostičky avokáda, půlky rajčat
Listový salátek na jaro
Salát si opereme, osušíme a natrháme do misky, přidáme polníček a bazalku. Ředkvičky nakrájíme na kolečka
Ostružinová limonáda s mátou
Ostružiny a mátu si omyjeme, část lístků natrháme nebo
Malinová marináda s mátou
Maliny a mátu dobře omyjeme a mátu osušíme. hustá asi minutku před koncem přidáme lístky nasekané máty
Jogurtové smoothie s mátou
Okurku z poloviny oloupeme, nakrájíme na plátky a nasypeme do mixéru. Přidáme jogurt, limetkovou šťávu
Jehněčí kotlety s mátou
česnekem, osolíme, opepříme a položíme na ni lístek máty Takto připravené kotlety můžeme začít péct na oleji
Pastéis de nata
Přidáme mléko a vyšlehané žloutky. Poté pečeme při 250°C asi 8-12 minut.
Losos v páře se zeleninou
Lososa si očistíme, na talíři pokapeme olejem, citronovou šťávou, osolíme a posypeme nasekanými bylinkami
Krémová polévka s mátou
Omytou mátu nasekáme a přidáme do polévky. Nakonec přidáme horké, vyšlehané mléko.