Tagliatelle al forno
přidáme protlak, vývar a rozmarýn, necháme přejít varem naskládáme rajčata a zalijeme smetanou, zpékáme asi 20
Pizza al funghi
Přidejte vodu, 4 lžíce oleje a vypracujte hladké těsto cm nebo vytvarujte podle grilovacího tácku.
Focaccia al formaggio
Základ těsta na focacciu al formaggio je stejný Droždí rozmíchejte ve 100 ml vlažné vody a potom ho
Tagliatelle al pesto
omyté a osušené listy bazalky, olivový olej, oříšky, oba Pak ho dejte do lednice.
BRAMBOROVÉ GNOCCHI ALA CARBONARA, UZENÉ KACHNÍ PRSO, LEVANDULOVÝ SÝR
Gnocchi uvaříme dle návodu na obalu a zcedíme. Na talíř dáme hotové gnocchi s omáčkou a ozdobíme plátky
Italské vepřové plněné karé v hřibovém krému / Arista di maiale ai porcini
Do masa urobime zarezy, ako su stranky v knihe, nedorezeme Slaninu ktoru pouzivam, bola slana, takze ja som absolutne
Ca Hoi Sot Ca Chua – Losos v rajčatové omáčce s koprem
Hotové filety dejte stranou.Do výpeku přihoďte najemno Přidejte nakrájená rajčata a pár minut restujte, poté
Jehněčí kýta pečená se 40 stroužky mladého česneku - Gigot aux 40 gousses d ail
Předehřejte troubu na 240 °C. , osolte, opepřete, posypte tymiánem a dejte stranou
Tvarohová vánočka Dity P.
a poslední 2 stočíme a dáme nahoru. Pečeme při 150°C asi 45 minut dozlatova.
Horká čokoláda s kávou ;) ♥
V mléce rozpustíme čokoládu, přidáme kávu a kakao. Vaříme cca 3min.
Skopové maso a Ia Dárius
Přidáme i zelené větvičky a taky je ovážeme, abychom Přiklopíme a pomalým varem udusíme maso do měkka.
Koláč PU-MA-KO
Vezmeme těsto, vyválíme plát a dáme na velký pekáč. Pečeme při 180°C přibližně 40 minut, dokud okraje koláče
Al salmone - Pizza s lososem
Těsto : Z 50 ml teplé vody, cukru a droždí si uděláme cca 15 minut.
Kokosové kuře od fy Antonín
Kuře rozporcujeme na 6-8 dílů, omyjeme, osušíme. To záleží, kolik máme času.
Pizza formaggio da pasta
Můžeme zakoupit připravený kynutý plát, ten však podle Pizzu formaggio da pasta zapečeme ve vyhřáté troubě
Tagliatelle al Pesto Genovese
Mně většinou stačí 2 až 3 menší květináče. Hotové pesto můžeme před podáváním rozředit 1 - 2 lžícemi
Hrnkové knedlíky 3-krát jinak
Přes hrnec dáme utěrku, která bude během varu zachytávat Vaříme 30-35 minut.