Vepřovou kýtu opláchneme pod studenou tekoucí vodou stranách, přidáme lžičku octa a plátky citrónu.
Na pánvi rozehřejeme olej a poté do oleje přidáme snítek čerstvého rozmarýnu a na plátky nakrájený česnek
oleji lehce orestujeme nakrájený česnek, feferonku a papriky
plátky nakrájenou, naklepanou, osolenou a opepřenou kýtu poprášíme paprikou a zprudka opečeme z obou stran.
oloupeme, nakrájíme a orestujeme, poté přidáme česnek a papriky
a po chvilce k ní přidáme i na nudličky nakrájené vepřové Když maso zesvětlá, poprášíme ho mletou sladkou paprikou
oleje a pečeni zprudka opečeme (na straně tukového krytí Papriky očistíme a nakrájíme na kousky.
Zvyšte teplotu a přidejte vepřové maso nakrájené na Zmírněte plamen a přisypte mletou papriku.
Papriku očistíme a nakrájíme na proužky přidáme k masu
Papriku omyjeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na kousky
Vepřovou kýtu rozřízneme a rozklepeme na větší plát
Na sádle osmahneme drobně nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájené maso z plecka, osolíme, podlijeme
Poté na špejli střídavě napichujeme vepřové maso, cibuli a červenou papriku.
Do zapékací mísy dáme maso, cibuli, česnek, uvedné koření, Solamyl, vlejeme v teplé vodě předem rozmíchané
Maso nameleme smícháme s vejci a smetanou. Poté přidáme vegetu, koření, sůl a směs důkladně promícháme
Slaninu s vepřovými játry umeleme na masovém strojku vymažeme pudinkovou formu a naplníme ji připravenou paštikou
Citronovou kůru nastrouháme na jemno a spolu s petrželkou ji nasypeme na vepřové maso.
Papriky rozřízněte napůl a vyndejte jádřince Oloupané Papriky, šalotky a česnek vložte do mixéru.
K cibuli přisypeme na kostičky nakrájené papriky, podlijeme