Plátky masa na okrajích nařízneme a osolíme. V hlubší pánvi rozehřejeme olej a maso zprudka opečeme.
Komu by se zdála řídká, zahustí lžičkou solamylu rozmíchaného
Slaninu nakrájíme na tenčí nudličky, cibuli na tenké půlměsíčky a společně orestujeme na rozehřátém
Vepřové bude o hodně rychleji než hovězí. K vepřové kýtě alá hovězí znojemská roštěná doporučuji
a dozlatova, nadrobno nakrájenou cibulí a pálivou papričkou
Vepřová kýta: Zapékací mísu vyložíme cibulí nakrájenou na kroužky, obalíme ve směsi hladké mouky a mleté papriky
Zeleninu očistíme a nakrájíme na plátky. Spařená a oloupaná rajčata nakrájíme na kostičky. Kotlety naklepeme
Odstavte a vmíchejte papriku jemně osolte a opepřete NĚCO NAVÍC Noky mohou být jakékoli domácí i kupované
, přidáme česnek nakrájený na plátky, sůl, mletou papriku Přidáme nakrájené papriky, rajčata a feferonky a vše
Po chvíli přidáme vepřové maso, cibuli, část smetany Paštiku necháme do druhého dne ve formách vychladnout
Všechno pomele,nebo rozmixujeme, osolíme, dobře promícháme.Plníme do malých sklenic, vodu nalejeme do
Maso nakrájíme na malé kousky, vložíme do hrnce, zalijeme vínem a necháme vařit (přikryté, na mírném
Formičky na paštiku (můžou být i hrnky, zavařovací Jakmile paštika vychladne, můžeme podávat.
Formu na paštiku vyložíme plátky slaniny. Připravenou paštiku dáme do pekáče s horkou vodou,
Přisypte sladkou papriku a za stálého míchání ji pár Hotový paprikáš podle potřeby ochuťte solí a pepřem