Krouby uvaříme v osolené vodě doměkka. Cibuli a česnek oloupeme, nakrájíme na kostičky, v pánvi rozpálíme
Z mléka, cukru a pudinku si utvoříme kaši a utřeme máslo, vyšleháme vychladlou kaši a nakonec přidáme
Ostružiny a mátu si omyjeme, část lístků natrháme nebo
soli, octem a kořením (vody má být jen tolik, aby ryby byly potopeny) vložíme očištěné porce ryby a na velmi
sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou rybu dáme na vymaštěný pekáč, na to dáme vrstvu udušené ryby
Fetu omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostičky. Kostičky spíchneme párátkem s olivou a namáčíme v těstíčku
Přidáme mátu, slijeme vodu z hrášku a přidáme i hrášek Ochutíme solí, pepřem, citronovou kůrou a šťávou a
Nakonec přidáme lístky máty, kousky limetky a dle potřeby
Káva začne pomalu klesat dolů a jahodová složka vystoupá Nakonec kávu ozdobíme čerstvými jahodami.
nastrouhanou cibuli, kterou necháme zapěnit, pokrájenou rybu K udušené rybě přilijeme směs ze smetany a mouky a
K povařené zelenině dáme dávky ryb a vaříme je na mírném Omáčku přetřeme přes síto na uvařené ryby a necháme
Do sklenic si nalijeme uvařenou instantní kávu. Vychladlý krém dáme do zdobícího sáčku a nastříkáme na kávu
Kávu nalijeme do sklenic ozdobíme šlehačkou a posypeme
V mléce rozmícháme kávu s cukrem, vanilkovým extraktem Smetanovou směs vmícháme do kávy a naplníme sklenice
Vodu si svaříme asi 5 minut s cukrem, přidáme kávu tříšť a do sklenic dáváme střídavě tříšť a krystalky kávy
Nožem naznačíme jednotlivé porce, aby se pak kolo dobře
Vodu s kořením, cukrem, kůrou si dáme vařit. Odstavíme, vytáhneme kůru a koření a přidáme kávu.
Kroupy si namočíme na 24 hodin do vody, scedíme a vaříme v čisté vodě asi 30 minut. Poté propláchneme