Kořenovou zeleninu očistíme, omyjeme a nakrájíme na Kořenovou zeleninu orestujeme na másle, osolíme, přidáme
nudlemi do polévky a na kostky uvařenou nakrájenou zeleninou Nudle i zeleninu vaříme bokem, aby se nám vývar nezakalil
Mrkev si oloupeme, nakrájíme ji na malé kostičky a uvaříme ji ve vodě do měkka, scedíme. Krůtí maso rozřízneme
Zeleninu očistíme, opláchneme a nakrájíme na kousky Na pařník naskládáme zeleninu (dospod tvrdší zeleninu
nakrájené brambory i očištěnou a nakrájenou kořenovou zeleninu
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme kousky mytých a očištěných paprik. Poté přidáme
Přidáme oloupanou a očištěnou zeleninu a osolíme. Maso a zeleninu dáme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme
Kuřecí maso nakrájíme na kousky a naložíme do směsi kari, omáček a osolíme a opepříme. Necháme přes noc
Mrkev a celer nastrouháme najemno, sýr a uvařená vejce nahrubo. Cibuli nasekáme a vše dobře promícháme
Polévka: Husí nebo kachní drůbky (může být i vepřová kost z vykostěné kotlety) uvaříme s kořenovou zeleninou
Podáváme s pečeným bramborem a zeleninou. Zeleninu můžeme použít jakoukoliv: řepu, okurek, nakládané
rozšlehaným vejcem a zakryjeme jím směs kuřete se zeleninou
chvíli vaříme a nakonec můžeme přidat směs grilované zeleniny
Sójové plátky dáme do hrnce a zalijeme je vroucí vodou. Necháme nabobtnat alespoň půl hodiny. Poté dáme
Cibuli oloupeme, nadrobno nakrájíme a necháme zesklovatět na oleji. Mrkev a celer očistíme a nastrouháme
Plátky vepřové kýty naklepeme, osolíme, opepříme a
Restujeme asi 3 minuty , potom zeleninu ochutíme estragonem Servírujeme s vařenou zeleninou (např. s pórkem a
Příprava brambor: Brambory dáme do hrnce se studenou vodou, zakryjeme, přivedeme k varu a povaříme asi
Do mísy s mletým masem přidáme sůl, pepř, majoránku, drcený kmín a prolisované stroužky česneku. Zalijeme
V tlakovém hrnci rozpustím tuk, ve kterém nechám zesklovatět hruběji krájenou cibuli. Na ní osmahnu
Vepřové koleno umyjeme,dáme do papiňáku, přidáme bobkový kroupami nebo bramborem, můžete přidat i kořenovou zeleninu
Vepřové maso v celku nasolíme, opepříme a okmínujeme pyré, které budeme podávat s na plátky pokrájeným vepřovým