Vepřové kousky na paprice
Cibuli a česnek nakrájíme na nudličky, mrkev na hranolky, papriku pokrájíme na proužky. Maso na nudličky
Vepřová plec po Bakoňsku
Plec nakrájíme na větší kostky, to je tři až čtyři na porci, cibuli na jemno. Omáčka se necedí, tak
Huspenina z vepřových loktů
Vepřová kolena dobře očistíme, opláchneme a dáme vařit Do promíchaného vývaru s želatinou přidáme lžíci octu
Rampušácká vepřová mňamka
Plátky masa naklepat, opepřit, osolit, potřít hořčicí a poprášit mletou paprikou. Urovnat na pekáček
Marinované vepřové maso
Smícháme všechny sypké a tekuté suroviny. Maso osolené z obou dvou stran vložíme do marinády alespoň
Vepřové pečené s fenyklem
Z fenyklu seřízneme spodek a vršky od listů, zelené lístečky schováme na ozdobu. Nakrájíme ho na osminky
Calamarata s vepřovým masem
Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme zeleninu, orestujeme Na talíř naservírujeme maso, zeleninu a těstoviny.
Vepřové rolky s bazalkou
Plátky masa naklepat, osolit, opepřit a pokapat worcesterovou omáčkou. Položit na ně plátky šunky a
Vepřové plátky II.
Plátky naklepeme, osolíme, opepříme, natřeme hořčicí a lehce obalíme moukou. Narychlo osmahneme na pánvi
Vepřová plec na cibulkách
Oloupanou a na drobno nakrájenou cibuli usmažíme na oleji do růžova. Vložíme maso ponechané vcelku,
Vepřová pečeně na šalvěji
Pěčeni osolíme, opepříme ze všech stran a posypeme šalvěji (lístky, já používám drcenou a posypu ze
Pikantní vepřové špalky
Mäso pokrájame na väčšie kusy - špalky - osolíme,okoreníme a osmažím na oleji v pekáči. Pridáme pokrájaný
Vepřové nudličky s těstovinami
Vepřové maso (já používám kýtu bez kosti) si nakrájíme rád může přidat kukuřici, hrášek a další libovolnou zeleninu
Vepřové kousky s bramborákem
Vepřové maso nakrájíme na kousky. nakrájený na tenké plátky a postupně ostatní nakrájenou zeleninu
Vepřová plec na hrášku
Vepřovou plec nakrájíme na menší kousky. Přidáme k ní nakrájenou vepřovou plec a restujeme.
Vepřová plec v kedlubnách
Omyté a osušené maso nakrájíme na kostky, cibuli na drobno. Na oleji osmažíme cibuli dozlatova. Přidáme
Vepřové na mrkvi a cuketě
Cibuli nakrájíme na kostičky, očištěnou mrkev a cuketu nastrouháme nahrubo, libeček nakrájíme najemno
Rošťák z vepřové kýty
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a vložíme do láku. Necháme 3-5 dní odležet. Smažíme na oleji. Podáváme
