Ancho papričky zalijte horkou vodu a nechte změknout. Zbavte je semínek a stopky. Rajče, cibuli, česnek
Troubu si rozehřejeme na 150°C. V míse smícháme všechno koření. Maso nakrájíme na velké kousky, obalíme
Příprava masa: Cibuli nakrájíme na drobno a dáme do sádle vymazaného pekáče. Maso omyjeme a nakrájíme
Na cibulce osmahneme na proužky nakrájenou cibuli. Přidáme kousky masa a necháme zatáhnout. Přidáme mletou
Příprava masa: Bůček nakrájíme na velké kostky, cibuli nasekáme nahrubo a česnek nakrájíme na jemné plátky
Vepřové plecko nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme Vepřové výpečky se zelím podáváme s jakýmikoli knedlíky
Vepřovou panenku očistíme a vcelku osolíme, opepříme
očištěné, na kousky nakrájené, osolené a opepřené vepřové Poté přidáme směs zeleniny na čínu, bambusové výhonky
Vepřovou panenku rozřízneme a naplníme chřestem.
Do kotlet ostrým nožem prořízneme kapsy, naplníme je dílky jablek a švestkami, sklepneme okraje, uzavřeme
Vepřová panenka: Panenku odblaníme,osolíme, opepříme
Příprava masa: Maso dáme do pekáčku a přisypeme cibuli nakrájenou na čtvrtiny, česnek na plátky, sladkou
Troubu předehřejeme na 160 °C. V hrnci rozpálíme olej, na kterém smažíme maso asi 5 minut. Přidáme celer
Marinovanou krkovičku vyndáme z obalu. Přidáme grilovanou zeleninu a promícháme.
Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme očištěné, na plátky nakrájené houby, mírně osolíme, podusíme doměkka
Krkovičku prošpikujeme, osolíme, opepříme, okořeníme Přidáme zeleninu, houby, rajčata a trochu Vegety a
Cibulku nakrájíme na proužky, zeleninu na malé kousky
Krkovičku vcelku osolíme a okmínujeme za všech stran Krkovičku nakrájíme na plátky a podáváme se zeleninou
kolečka nakrájenou cibuli, na kostičky nakrájenou zeleninu Upečené maso vyjmeme, zeleninu propasírujeme, podle
Vepřové maso mírně naklepeme, osolíme,(víc, než jsme Po dokončení programu přidáme na brambory osolenou zeleninu
nudličky, vmícháme pokrájenou a očištěnou kořenovou zeleninu
Chřest zbavíme dřevnatých konců. Stačí je lehce ohnout a sami se odlomí. Konce rozhodně nevyhazujte,
V misce smíchejte na malé kousky nakrájenou zeleninu
Vepřovou panenku naklepeme, z obou stran osolíme a Zeleninu opláchneme vodou a necháme okapat.