Vepřová panenka plněná špenátem a mozzarellou
Špenát spaříme, cibuli a česnek drobně pokrájíme a
Vepřové s hořčičnou omáčkou a zeleným salátem
Vepřové maso osolíme a opepříme, orestujeme na pánvi
Zapečené vepřové plátky se smetanou a sýrem
Na pánvi osmahneme na oleji nadrobno nakrájenou cibuli
Vepřové plátky s cizrnou a zelenými fazolkami
Do pánve dáme cibuli, česnek a necháme restovat, přidáme
Zapečené těstoviny s vepřovým masem a slaninou
Cibule oloupeme, nakrájíme na kostičky a dozlatova Pak osolíme, opepříme, zaprášíme mletou červenou paprikou
Plněná vepřová panenka s listovým špenátem
Do vepřové panenky uděláme dlouhým nožem kapsu a osolíme
Vepřová krkovička
a přidáme koření na krkovici. Červené zelí dáme do hrnce, podlijeme trochou vody
Nakládaný hermelín s cibulí plněný jeřabinami
Přiklopíme a naskládáme střídavě s oloupanou, nakrájenou cibulí
Římský salát z jablek s opečeným lososem
V servírovací misce opatrně promícháme plátky jablek s listy salátu a špenátu, přidáme opečeného lososa
Smažená vepřová kapsa se slaninou, nivou a jarní cibulkou
Posypeme nasekanou cibulkou a srolujeme.
Krkovička na jablkách
Vepřovou krkovičku omyjeme, osušíme a pokrájíme na Krkovičku položíme na jablka, krkovička během pečení
Pečená krkovice na celeru se smaženou cibulkou
Vyšší plátky krkovice asi á 200 g očistíme, osolíme Upečené plátky krkovičky rozdělíme na porce, obložíme
Červená řepa místo zelí a vepřové
Řepu připravíme tak, že v hrnci rozehřejeme olej a cibuli Vepřové maso nakrájíme na plátky.
Červená čočka s křehkým vepřovým steakem
Mezitím vepřové maso naklepeme, podle chuti osolíme Červenou čočku s křehkým vepřovým steakem můžeme podávat
Játra na víně s červenou cibulí a jablíčkem
minutku a pak je vyjmeme a přidáme víno, nakrájenou cibuli Podávala jsem s opečenou bagetkou s česnekem.
Grilovaná vepřová žebírka v marinádě s nakládanými pečenými paprikami
Když uvidíme černé fličky, stáhneme je z grilu a necháme
Plněný vepřový řízek
Maso očistíme a nakrájíme na plátky, poté naklepeme, opepříme a osolíme. Každý plátek naplníme plátkem
Plněný vepřový bůček
přidáme pokrájenou housku namočenou v mléku, nasekaný zelený posypeme kmínem, podlijeme horkou vodou a upečeme do červena