Panenku natřeme olejem, obalíme v koření a opečeme stran, přidáme vývar a poté dáme do zapékací mísy a pečeme
osolíme, opepříme a naplníme nakrájenými jablky a bylinkami oleji a másle si orestujeme také lišky, dochutíme omáčkami
V misce rozmícháme bílek se škrobovou moučkou, sojovou omáčkou a citronovou šťávou.
Omyté a osušené panenky odblaníme a nakrájíme na medailonky Na pánvi rozpálíme lžíci oleje a panenky na ní zprudka
Panenku nakrájíme na 4 špalíčky, lehce klouby prstů Orestovanou panenku přeložíme do zapékací misky, na
posypeme sezamovým semínkem a v troubě vyhřáté na 190 °C pečeme do zlatova.
Pečeme cca 40 minut přikryté, podle potřeby podléváme - 20 minut, až je maso zhnědlé a propečené.
Podlijeme asi 150 ml vody a pečeme zhruba 1,5 hodiny v troubě při 220 °C.
Panenku přelijeme koňakem a necháme odležet, poté nakrájíme Přidáme cibuli, chřest, omáčku, sůl a pepř.
Vmícháme petrželku, sůl a pepř a necháme 5 minut odpočinout Vepřové panenky omyjeme a napříč rozpůlíme.
Vepřovou panenku si očistíme a nakrájíme na špalíky Zapékací mísu vložíme do trouby a pečeme zhruba 15
Pečeme zhruba 25 minut, pak vyděláme z trouby a necháme Zbylou omáčku zamrazíme.
Panenku omyjeme, očistíme a nakrájíme na 1 cm silné Bifrečky servírujeme přelité omáčkou s pečenými bramborami
zapékací mísy pod pokličku a pečeme na 160°C asi 40 máslo, smetanu, jíšku, muškátový oříšek, sůl a pepř
rozpálíme trochu oleje a z obou stran maso zatáhneme (3 Steaky na talíři přelijeme omáčkou.
Lehce ho naklepeme, osolíme, z obou stran posypeme pepřem víno, přidáme smetanu, citrónovou šťávu a sójovou omáčku
Vepřovou panenku zbavte blan a tenkých konců, měla Podávejte s vepřovou panenkou pokrájenou na plátky.
Promícháme a dáme péct na 200°C asi 15 minut. Naloženou panenku grilujeme ze všech stran, tak aby
Bylinkové pesto: Bylinky omyjeme a překrájíme na malé Tam pečeme asi ještě 10 min.
Pak je vložte do pekáčku a zhruba čtvrt hodiny pečte Příprava chřestové omáčky: Nejprve očistíme chřest.
Vepřovou panenku očistíme od tuku, rozřízneme ji a Vepřovou panenku s chřestem podáváme se smetanovým
Panenku omyjeme, osušíme a nakrájíme tak na cca 4 cm opepříme, pokapeme olivovým olejem, posypeme nasekanými bylinkami
Dochuťte solí, pepřem a tymiánem. Pečte v troubě předehřáté na 180 °C cca 25-30 minut