Zázvorová marináda s medem a chilli
Do základu marinády přidáme 1 polévkovou lžíci medu Zázvorová marináda s medem a chilli příjemně ovoní
Ražniči z vepřové plece, česnekové klobásy, cibule, papriky a slaniny
Na marinádu smícháme bylinky s olejem a pivem. Vepřové maso, česnekovou klobásu a slaninu pokrájíme
Vepřové koleno na medu
Vepřové koleno vložíme do pekáče a připravíme marinádu Poté, co máme marinádu připravenou, přelijeme jí vepřové
Vepřová žebírka na medu
Všechny přísady na marinádu promícháme v míse, nalijeme Pak vyjmeme z marinády a pečeme při teplotě 170 - 200
Vepřové na víně a medu
Z ingrediencí si připravíme marinádu a maso do ní naložíme maso osmahneme z obou stran aby se zatáhlo, přidáme marinádu
Vepřové kotlety na medu
trochu) a naložíme do směsi připravené ze dvou dílů medu Je-li směs řídká, přidáme ještě med, aby se omáčka
Vepřové plátky na medu
Plátky marinádou důkladně po obou stranách potřeme, odležet.Pak je na oleji opékáme a potíráme zbylou marinádou
Vepřové na pivě a medu
Pivo, med a cukr uveďte do varu a pak zlehka svařujte Často ho potírejte zbylou marinádou.
Vepřové koleno na medu
Vepřové koleno na medu pečeme ještě dalších pár minut Vepřové koleno na medu podáváme s oblíbenou přílohou
Vepřové kotlety na medu
Nakrájenou cibuli smícháme s medem, barbecue omáčkou Vepřové kotlety na medu můžeme podávat se šťouchanými
Vepřová panenka v slaninovo-bylinkovo-hořčičném kabátě a ragú z hlívy ústřičné
Panenku nakrájíme na zhruba 10 cm špalíky, šalotku Stejně připravíme i ostatní špalíky panenky.
Vepřová panenka s bramborovo-kukuřičným dortíkem a sýrovou omáčkou, ozdobené slaninou
Panenku očistíme od blan, osolíme a potřeme olejem Maso s plátky slaniny (uzeniny) na panence, s očištěnou
Vepřové kotlety na grilu, v marinádě z červeného vína, oleje, hořčice a bylinek
Kotlety složíme do marinády tak, marináda pokrývala , aby nám marináda nestékala.
Kuřecí prsa v chilli marinádě s česnekovou cuketou a bramborovo-bylinkovou kaší
Necháme vychladnout a do vzniklé marinády naložíme závěr můžeme přilít trošku horké vody a naředěním marinády
Vepřová pečeně v česnekové krustě s třtinovým cukrem a salátem z hrášku a pórku
Připravíme si zeleninu. Na pánvi si necháme rozehřát lžíci oleje, přidáme na větší kostky nakrájenou
Vepřová panenka a kuřecí prsíčka sous vide, se zelenými fazolkami na ghí a česneku
Panenku rozdělíme na 3 stejné kousky, kuřecí prsa sušeným česnekem, obalíme v bylinkách nebo v libovolné marinádě
Vepřová krkovička na kapce medu
Připravíme si marinádu: cibuli a česnek si nakrájíme a přidáme cca 4 kávové lžíce medu.
Pečená vepřová žebírka na medu
na noc naložíme do marinády. Před dopečením je potřeme medem a necháme zapéct.