Pomerančovou šťávu, Dijonskou hořčici, med a česnek Vepřové nakrájejte na plátky a servírujte se špenátem
, jak dobu pečení zkrátit nebo prodloužit. Mouka nejdříve zpění, pak pěnění ustane a po chvíli
Maslo vymiešame so žĺtkom, trochou soli a petržlenovou vňaťou. Pridáme pokrájané rožky, ktoré sme namočili
Řízky osolíme, trochu opepříme a tence naklepeme. Na másle opečeme drobně nakrájenou šunku, přidáme
Vepřový bůček bez kosti (nejlépe špičku) dobře očistíme obvodu osolíme, opepříme a obalíme ve směsi koření na vepřové
Z vepřové kýty nakrájejte čtyři plátky a důkladně Na střed plátku masa dejte připravenou směs a pevně
Během pečení maso podléváme a poléváme. Asi po hodině pečení maso obrátíme, vrchní kůžičku
Plněný vepřový krček je opět jinou a chutnou variantou , jak připravit vepřové maso.
Maso nakrájíme na řízky, tak jak jsme zvyklý (já dělám asi centimetrové plátky)., osolíme, jemně opepříme
Plněný vepřový bůček převážeme režnou nití podobně Plněný vepřový bůček podáváme s brambory.
pomeranče vtlačte do krůty spolu s celými stroužky česneku Během pečení podlévejte výpekem.
Na oleji na pánvi zpěníme cibuli s prolisovaným česnekem
Chřest oloupeme a dáme do hrnce s vodou. Přidáme pár kapek citronové šťávy, špetku cukru a soli. Vaříme
Maso promícháme se sýrem, celerem a drceným česnekem
Po 40 minutách polijte stehna vypečenou šťávou a podlijte , zakápněte zbylým olivovým olejem a podávejte s pečenými
Plátky vepřového masa naklepeme, osolíme, opepříme , potřeme prolisovaným česnekem, hořčicí a olejem.
Maso ze všech stran osolte a opepřete potřete česnekem Celkově by pečení mělo trvat okolo 2 hodin.
a nakonec odklopím a ještě chvíli jim dám, aby se pěkně K tomu brambůrky, pěkně ve šťávičce, voňavé po papričkách