Pečením v celku ztrácí česnek svoji ostrost. Pečený česnek se hodí ke grilované bagetě s máslem,
Panenku nakrájíme na 3 medailonky a zprudka opečeme na olivovém oleji na pánvi. Pánev vložíme do předem
polovinu oleje, pomerančovou šťávu, koriandr a mátu s česnekem Takto připravenou marinádu dáme do sáčku spolu s vepřovým
V kastrolu svaříme mléko s nakrájenou šalotkou, česnekem Maso nakrájíme na plátky a podáváme s chlebem a pečeným
Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli a přidáme k ní plátky masa. Krátce osmahneme a poté přidáme předem
Vepřové maso nakrájíme na větší kostky a vsypeme je koření a všechny ostatní suroviny včetně prolisovaného česneku
Nakrájenou cibuli zapěníme na sádle, přidáme maso pokrájené na kostky, červenou papriku, sůl, osmažíme
Naklepané, na okrajích nařezané vepřové řízky zprudka Před dodušením přidáme umytou, nakrájenou zelenou papriku
Všechny druhy masa nameleme, okořeníme, osolíme a zformujeme do tvaru válečků asi 5 cm dlouhých. Opečeme
Maso nakrájíme na kostky a na rozehřátém tuku opečeme. Přidáme nakrájenou cibuli, chvíli společně opékáme