Podáváme s pečeným bramborem a jogurtovým dipem. Příprava dipu: Jogurt smícháme s prolisovaným česnekem
pepř, špetka nového koření, mletý kmín, nalisovaný česnek
Bramboru i cuketu očistíme škrabkou a nakrájíme na malé kousky. Maso zbavíme šlach a viditelného tuku
Česnek oloupeme a prolisujeme. Kdyby se cibule během pečení příliš připalovala, přilijeme
Příprava masa: Vepřové plátky si osolíme, opepříme
Nejprve si uvaříme 2 vejce natvrdo. Mezitím si maso naklepeme, osolíme a opepříme. Poté naplníme šunkou
Přidáme na kostičky nakrájené vepřové maso a osmahneme Poté přidáme scezené sójové maso, rozmačkaný česnek
Cibuli nakrájíme na drobno a na drobno a na troše oleje orestujeme do tmava, přidáme na kostky nakrájené
Upečené maso dáme stranou a výpek zaprášíme moukou Na rozpáleném oleji orestujeme cibulku a česnek.
K umletému masu a housce přidáme česnek rozetřený se
Do hrnce si dáme trochu oleje, orestujeme cibulku na kolečka, přidáme maso. Přidáme vodu horkou, koření
Těsně před dokončením do omáčky prolisujeme česnek
Po zpěnění přidáme nakrájené maso. Následně přidáme kečup, sůl, lisovaný česnek, kmín
Brambory omyjeme, uvaříme ve slupce, oloupeme, nakrájíme na kolečka nebo na kostky. Nakrájíme mrkev a
Omyjeme koleno, osolíme, prošpikujeme česnekem, bohatě Po upečení vyndáme koleno.
Upečené vepřové maso umeleme a vložíme do hlubší mísy
Vepřové koleno si řádně vykostíme (já už kupuji rovnou Během pečení koleno poléváme výpekem.
Vepřový bok rozporcujeme na čtyři stejně velké kusy Slijeme vypečený tuk a přidáme na měsíčky nakrájená
Přidáme nakrájenou zeleninu, prolisovaný česnek, pivo
Přidáme na plátky nakrájený česnek, trochu rozmarýnu
Bůček si omyjeme a nakrájíme na menší kousky. Nakrájíme si cibuli na drobno, dáme na pekáček zesklovatět
nakrájené maso a orestujeme, posypeme paprikou, přidáme česnek
Bůček kupujeme s kůží, kterou nařežeme ostrým nožem. Všechny ingredience smícháme dohromady, důkladně