Mrkvová polévka s opečeným chlebem
Cibuli očistíme, nadrobno nakrájíme a orestujeme na oleji. Přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev, krátce
Filátko pstruha s opečenou zeleninou
Připravíme si zeleninu. Omytou zeleninu nakrájíme. Šalotky na kolečka, rajčátka na půlky a cuketu na
Trhací chleba se šalvějí, špekem a pečeným česnekem
Tyrolský špek a česnek rozložte na velký plech a pečte 10–12 minut nebo dokud není špek vypečený
Hrachová kaše s rozmarýnovým krůtím stehnem pečeném na česneku a mrkvovo-česnekovým pyré
Připravíme si česnek, který oloupeme a každý měsíček Když je stehno upečené, odebereme si do misky česnek
Grilovaná kotleta s bylinkovým máslem a pečenými bramborami
nasekanými čerstvými bylinkami, prolisovaným stroužkem česneku Podáváme s pečeným bramborem a s kolečkem bylinkového
Salát z pečených brambor s klobásou, rukolou a mozzarellou
propláchneme a smícháme v misce s trochou olivového oleje, upečenou
Pečené kuřecí kousky s krevetami na thajský způsob
asi hodinu při 200 stupních. 10 minut před koncem pečení
Omáčka z pečených rajčat a paprik s hovězím masem
Rajčata i papriky dáme na plech, přidáme 4 stroužky česneku , špetku chilli, upečený i čerstvý česnek, olivový
Pečená krkovička s bramborem a petrželkou z jednoho plechu
očistíme, nakrájíme na plátky, potřeme prolisovaným česnekem
Veganská čočková kari polévka s pečeným květákem
Zeleninu zpěňte na oleji, přidejte kari pastu a poté vývar a kokosové mléko. Uvolněte a duste asi 20
Pečené bylinkové kuře se šťouchaným bramborem s pórkem
Posypeme bylinkovým grilovacím kořením a kořením na pečené vodou a pečeme v troubě na 180 stupňů do měkka, během pečení
Gratinovaný brambor, pečená kapusta a steak z jelena
Příprava brambor: Brambory oloupeme, omyjeme a nastrouháme je na tenké látky. Troubu rozehřejeme na 180
Pečené brambory, krémová ricotta, chimmichuri salsa
Česnek utřeme nebo prolisujeme.
Candát s chřestem a mořskými plody pečený v papilotě
Filety očistíme a naporcujeme, osolíme, opepříme a vložíme do pečicího papíru. Přidáme očistěný nakrájený
Buddha bowl s kuřetem, pečenou cizrnou a klíčky
Cizrnu smíchejte s trochou oleje, paprikou a chilli a pečte 20 min na 200 °C dozlatova. Kuřecí maso osolte
Pečená kotleta s kostí a svěžím bylinkovým pestem
Pomůže to zabránit kroucení masa během pečení a tuk Opékání a pečení: Rozehřej pánev (ideálně litinovou
Lahodný nepečený mascarpone cheesecake s domácí šlehačkou
Šlehej, dokud nevzniknou pevné špičky.
Šťavnatá hovězí pečeně na zelenině s nakládanou cibulkou
dopředu prošpikujeme špekem a stáhneme provázkem do pevného Když je zelenina pěkně nahnědlá, dáme ji stranou a
Kuřecí gyros s červenou cibulí a pečenýma bramborama
Gyros podáváme s pečenýma bramborama a zeleninovou
Bezlepková koprovka, pečená grenaile, zastřené vejce
Servírujeme opečené brambory, omáčka, vejce a hodně Můžeme přidat zelený olej.
Fregola s omáčkou z pečených paprik s chorizem a rajčaty
začne uvolňovat tuk, přidejte nadrobno nakrájený česnek
Velikonoční jehněčí koleno na rozmarýnu s pečeným bramborem
nakrájenou kořenovou zeleninu, oloupaný pokrájený česnek Po upečení vyjmeme kolínka a dáme je stranou.
Nakládaný kozí sýr s pečenou šunkou a ořechy
Nakládaný kozí sýr servírujeme s plátky pečené šunky