Červená řepa místo zelí a vepřové
Vepřové maso nakrájíme na plátky. paprikou a podlijeme vývarem, dusíme do měkka, přidáme česnek
Vepřové plátky s krůtími játry a fazolkami
Vepřové nakrájíme na plátky, naklepeme, mírně osolíme fazolky, vepřové maso a nakonec játra.
Vepřová líčka na červeném víně se zeleninou
Přidáme opečená líčka, tymián, pepř, dolijeme do 2/
Dušené hlávkové zelí s vepřovým masem
Vepřové maso naložíme do směsi grilovacího koření, kmínu, prolisovaného česneku a soli.
Vepřová játra na houbách a cibulce s fazolkami
Játra si umyjeme a nakrájíme na kostky. Cibule a hříbky očistíme a nakrájíme na hrubo. Na sádle si osmahneme
Mátovo-mandlový krém na vepřových medajloncích
Podáváme s libovolnou přílohou (těstoviny, rýže, pečené
Vepřové kostky na houbách čerstvých i sušených
Před dovařením přisypeme zelený pepř a směs dochutíme
Vepřové maso se zeleninou a opékanými brambory
Cibuli nakrájíme najemno, osmahneme na tuku, přidáme na kostky nakrájené maso, orestujeme a přidáme
Vepřové ledvinky na šalvěji a cherry rajčátkách
Vepřové ledvinky namočíme do mléka s octem. malé kousky, znovu propereme a necháme na větším cedníku
Vepřové plátky s cuketou,ve smetanové šťávě
Maso mírně naklepeme, nařízneme na okrajích, poprášíme kořením a po obou stranách hustě potřeme hořčicí
Vepřové na rozmarýnu s noky a restovaná zelenina
Upečené maso nakrájíme na plátky a klademe spolu se
Vepřové na másle a čerstvě utržených nakládačkách
poprášíme uzenou paprikou, posypeme sušeným medvědím česnekem a pěkně maso po stranách nařízneme.
Vepřové maso na paprice a kmínu s libečkem
Maso si nakrájíme na menší plátky, naklepeme, osolíme, opepříme. Dáme narychlo prudce osmažit cibuli
Vepřové droby (srdce, játra) na slanině
nakrájíme na kostičky a dáme vyškvařit do hrnce s trochou vepřového
Vepřová pečínka na zelenině s hořčicovou omáčkou
Vepřové maso opláchneme, osušíme a potřeme připravenou Naložené vepřové maso vložíme na hrubo nakrájenou zeleninu
Vepřová panenka s fazolkami a pepřovou omáčkou
Maso nakrájíme na silnější steaky a posypeme pepřovým kořením. Pokapeme olejem, přidáme bylinky a necháme
Vepřové nudličky s nakládanými houbami a arašídy
Maso nakrájíme na nudličky, cibulky a česnek nadrobno Přidáme cibuli, česnek, hořčici a houby.
Roláda z vepřové kýty se sušenými rajčaty
ze všech stran, aby se maso zatáhlo a roláda při pečení Pečeme na 190°C, během pečení podléváme výpekem a podle
Chřest s tvarohovým přelivem a vepřovými plátky
smotanou, osolíme, okoreníme, pretlačíme 1-2 strúčiky cesnaku Po upečení osolíme.