Vepřové srdce na smetaně a hořčici s fazolkami
Srdce omyjeme, osušíme a pokrájíme na kousky. Na sádle v tlakovém hrnci orestujeme pokrájenou cibuli
Vepřová roládka s rýží a osmaženou cibulkou
Plátek masa si naklepeme, osolíme a opepříme. Na rozklepané plátky dáme 2-3 lžičky uvařené rýže a osmaženou
Špízy z vepřové panenky s jablky a šalvějí
Panenku nakrájíme na plátky. V misce smícháme sůl, pepř, nasekanou šalvěj a olej, naložíme do toho plátky
Mleté vepřové s dlouhými fazolovými lusky
Do většího kastrůlku dáme cibuli v sádle nebo osmažíme cibuli, hned přidáme slaninu a po chvíli rozdrobíme
Grilovaná vepřová plec s kapiemi v troubě
Maso nakrájíme asi na 5 plátků o tloušťce 2 – 3 cm, naklepeme rukou a propícháme nožem otvory v plátcích
Vepřová roládka na fazolkách a houbách v PH
pomalého hrnce dáme olej,cibuli,na ní roládku,přidáme zelené
Vepřová panenka na hořčicovo-smetanové omáčce
Maso ocistime, v hmozdiri natluceme cely pepr a maso jim posypeme, osolime. Na rozpalene panvi smazime
Vepřová krkovice ADŽIKA“ na smetanových fazolkách
Vepřovou krkovici nakrájíme na silnější plátky a okořeníme opražíme jednu cibuli na trošce oleje a přidáme mražené zelené
Vepřové karé v tymiánovo- rajčatové omáčce
Maso z obou stran osolíme, opepříme, zelenu část jarní cibulky nakrájíme na kolečka a bílou na osminky
Vepřové medailonky se smetanovou liškovou omáčkou
Vepřovou panenku nakrájíme na medailonky, které osolíme
Vepřová plec s řapíkatým celerem v PH
Přidáme pokrájené řapíky celeru, plátky česneku, rajčatové
Vepřové kolínko z papiňáku dopékané v troubě
papiňáku (tlakového hrnce) dáme očištěné kolena, česnek Očistíme cibuli a česnek, cibuli nakrájíme nadrobno
Trhané vepřové v domácí BBQ omáčce
rozehřáté trouby a pečte zhruba 40 minut, dokud povrch pěkně maso z trouby vyndejte, rozbalte, slijte veškeré vypečené
Vepřové závitky s oreganovým vejcem a klobáskou
Vepřové maso z kýty si nakrájíme na větší plátky, Po upečení závitky vyjmeme, šikmo překrojíme, aby na
Vepřová játra špikovaná slaninou, na smetaně
Játra opláchneme, osušíme, pokud to půjde,tak odblaníme. Do jater delším úzkým nožem prořízneme otvory
Marinované vepřové nudličky s mrkvovými špagetami
Maso nakrájíme na nudličky a vložíme je do misky. Přidáme prošlehanou marinádu, vše promícháme a uzavřenou
Vepřová játra se žampionovo-cibulovým přelivem
přilijeme 1 dl červeného vína, přidáme orestovaná játra, zelenou
Vepřové závitky z krkovičky v kapustovém lůžku
Cibuli a česnek si oloupeme a nakrájíme - cibuli na Pak přidáme cibuli a česnek a restujeme další 4 minuty
Vepřové špízy & jižanský bramborový salát
Na marinádu prošlehejte ocet, med, česnek a hořčici Pěkně je obracejte, aby se rovnoměrně opekly ze všech
Grilované vepřové špízy na rozmarýnu s cibulkami
malého sekáčku či jiného vhodného přístroje přidejte česnek
Vepřové plátky na žampionech s krémovou omáčkou
Nato přidáme česnek, smetanu, hořčici, promícháme a Podáváme s brambory - pečenými ve slupce nebo vařenými