Vepřové kotlety se zelím a sladkou paprikou v pomalém hrnci
Vepřové kotlety z obou stran osolte a posypejte granulovaným V hrnci se silným dnem rozehřejte olej, přidejte vepřové
Trhaná vepřová krkovice a bramborová kaše s křenem a jablky
Krkovici přendejte do pekáčku, zasypte ji pokrájeným česnekem Jakmile je maso upečené, omáčku sceďte a zredukujte
Vepřové řízky v pivním těstíčku s batátovou kaší a kapustou
Vepřové řízky Plátky vepřové kýty přeřízneme na poloviny Servírování Vepřové řízky podáváme s batátovou kaší
Šťavnatá vepřová krkovička s grilovanou jarní zeleninou a žampiony
Prolisujte 2 očištěné stroužky česneku, smíchejte je stranu potřete medovobylinkovou marinádou. šťavnatou vepřovou
Tacos se sous vide trhaným vepřovým a ananasovou salsou
Červené zelí nakrouhejte do mísy, posypte solí a pořádně promačkejte. Nechte stranou a připravte salsu
Vepřové karbanátky z mletého masa s parmazánem a americkými bramborami
Strouhanku, 2 lžíce studené vody, mleté maso, petrželku, česnek
Recept na angreštové čatní, které podávám se sýry i vepřovým masem
Angrešt si omyjte, očistěte od stopek a bubáků a přepulte. Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno. Na
Vepřové řízky v těstíčku z uzeného sýra s bramborovou kaší
Řízky: Z mouky, mléka, vejce a strouhaného sýra připravíme těstíčko, které opepříme. Maso naklepeme,
Vepřová krkovička s bramborem, cibulí, slaninou a zelným salátem
Vepřová krkovice Plátky krkovice naklepeme, okořeníme Nakonec vrátíme do pánve opečené brambory a přidáme
Obalovaná vepřová kýta s rajčatovým ragú a vařenou brokolicí
Obalovaná vepřová kýta Maso nakrájíme na tenké plátky brokolice, rajčatové ragú a na vrch plátek obalené vepřové
Podzimní česnečka
oloupeme a nakrájíme brambory a očistíme stroužky česneku (osobně polévku už nevařím, když do ní přidávám česnek
Česnečka jako řemen
Potom přidáme prolisovaný česnek, dochutíme a odstavíme Můžeme podávat s opečenými kostičkami chleba nebo jen
Klasicka česnečka
Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemno, česnek oloupeme orestujeme na něm cibulku dozlatova, přidáme prolisovaní česnek
Studená česnečka
zesklovatí, přidejte oloupané a podélně rozpůlené stroužky česneku brambory v páře a pak je přidejte ke směsi cibule a česneku
Vylepšená česnečka
pepř, kmín, majoránku, 1,5 prolisovaného stroužku česneku Těsně před odstavením z plotny dáme zbytek česneku
Rajská česnečka
Polovinu česneku nakrájíme na plátky a společně s pokrájeným rajský protlak pro barvu, cukr a prolisovaný zbytek česneku
Česnečka zmrtvýchvstání
Nakrájíme rozmáčklý česnek, slaninu na kostičky, šunku slanině orestneme nejprve cibulku, poté lehounce česnek