Grilovaný filet z lososa a opečené brambory
Umytého a osušeného lososa pokapeme citronovou šťávou, osolíme a položíme kůží dolu na gril. Grilujeme
Ledový salát s mozarellou a opečenou petrželí
Listy salátu opláchneme a necháme okapat, natrháme na menší kusy, přidáme nakrájenou papriku, mozarellu
Moje jehněčí játra s opečenou zeleninou
prudce na pánvi z obou stran, snížíme teplotu, přidáme česnek
Kuřecí naložené, v jednom pekáčku upečené
nakrájenou zeleninu (cibuli na silnější půlměsíčky, česnek
Opečený toast s houbami, ořechy a tymiánem
Poté přidejte ořechy, česnek, nasekaný tymián, chilli Opečte plátky chleba a z jedné strany je potřete česnekem
Hráškový krém s opečeným chlebem nebo rohlíkem
Na másle restujete pórek, ale ne moc, aby nebyl tmavý. Přidejte hrášek a hned zalijete vývarem. Vývaru
Červené zelí s masem upečené v troubě
Červené zelí trochu opláchneme pod vodou. Maso nakrájíme na kousky a naložíme do koření, jako bychom
Na pánvi opečený tempeh se zeleninou a rýží
Tempeh a cuketu nakrájíme na kostky, cibuli na kolečka asi 0,5 cm silná, kousek chilli papričky a rozmarýn
Candát s holandskou omáčkou a opečenými brambory
Osolíme, přidáme prolisovaný česnek a opečeme, nakonec pokapeme citronem, osolíme, opepříme a trochu posypeme drceným
Kuřecí paličky upečené na bramborové směsi
Vložíme do mísy, zakapeme olejem, přidáme posekaný česnek
Salát s opečenou cibulí a krůtími knedlíčky
Vybereme pár kousků upečené cibule (spíš měkčí středy knedlíčky, můžeme ozdobit zbylými křupavými kousky opečené
Hlíva ústřičná na smetaně s opečenými novými bramborami
Postup Brambory umyjeme, uvaříme doměkka a necháme vystydnout. Cibuli nakrájíme na měsíčky a zvolna ji
Domácí těstoviny s pestem a opečeným lilkem
Pesto: listovou zeleninu, oříšky, česnek a sůl vložíme
Těstoviny s pečeným ratatouille a masovými kuličkami
Mezitím do pekáče dejte cibuli, česnek, cuketu Upečené koule přidejte k hotové zelenině, přimíchejte
Pomalu pečené jehněčí kolínko se špenátem
Ke konci pečení odkryjte a dopečte dozlatova – maso Osolte opepřete a vmíchejte česnek.
Salát Caesar s pečeným kuřetem a minitousty
Opečená prsa vyjměte z pánve a odložte stranou rozprostřete na něj pečivo, mezi ně položte opečené
Pečené jarní kuřátko s estragonem a citronem
Troubu předehřejte na 180°C. Stehna kuřátek svažte provázkem. Ostrým nožem udělejte do prsíček
Salát se zrním a s pečeným kuřecím stehnem
talíře, pokropte odloženou zálivkou a podávejte k upečeným
Pečené broskvové šátečky s kávovou omáčkou
Troubu předehřejte na 180°C. Máslo utřete s hnědým cukrem a se skořicí – stačí tak aby se
Pomalu pečená jehněčí kýta se zeleninou
V misce smíchejte nasekaný rozmarýn, česnek a olej
Pečené brambory a tvarohovo-cottagový dip
Olej smíchejte s česnekem a brambory jím potřete Upečené brambory poklaďte bylinkovým máslem a
Pečené lilky s čočkou a kozím sýrem
lžíce oleje a na mírném plameni na něm opékejte česnek Na upečené lilky rozdělte čočku nahoru rozdrobte