Pečené sele
Vepřové maso opláchneme, osušíme, osolíme, opepříme napíchneme a do otvorů vtlačíme celé oloupané stroužky česneku
Pečený okoun
osolíme, okořeníme mletým bílým pepřem, posypeme drceným kmínem, nasekaným česnekem a odložíme na chladné místo
Pečené ražniči
Pekáč vytřeme plátkem slaniny a na dno pekáče položíme plátky slaniny. Maso mírně naklepeme, posolíme
Pečená koroptev
Koroptev očistíme a osolíme, neodstraňujeme hlavu ani nohy. Protáhneme ji slaninou, případně ji zabalíme
Pečené chobotničky
Chobotničky opláchneme a na 5 minut vložíme do vroucí vody. Oškrábeme brambory, nakrájíme je na měsíčky
Pečený losos
Během pečení můžeme potřít olejem. hotového lososa můžeme dát směs vytvořenou z utřeného česneku
Sekaná pečeně
Hovězí a vepřové maso umeleme společně s rohlíky pokrájenými v mléce, přidáme vejce, nakrájenou cibuli, utřený česnek
Plněná kuřecí prsa v rukávu na pečení
Kuřecí prsa rozřízneme na plátky, naklepeme, potřeme kořením, položíme plátky krkovičky, kouskem Nivy
Vepřová panenka a kuřecí prsíčka sous vide, se zelenými fazolkami na ghí a česneku
necháme vcelku, osolíme, okořeníme pepřem, sušeným česnekem a nakrájíme na plátky, jako přílohu jsem zvolila zelené
Vepřové kostky na česneku a rajčatovém pyré v pomalém hrnci
Posypeme solí, pepřem, česnekem a citronovou kůrou Poté do hrnce přidáme smetanu, nebo jogurt, zelenou
Vepřové plátky s liškami, medvědím česnekem a baby špenátem
Na závěr vmícháme jemně pokrájený medvědí česnek a
Vepřové závitky se sýrem, uzeninou a medvědím česnekem v papiňáku
Cibuli a stroužky česneku nakrájíme nadrobno, 1 špalíček Plátky pevně zavineme do závitků, sepneme párátky a
Vepřová roláda s medvědím česnekem, vejci, quinou a salátkem
pořádně naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme medvědím česnekem
Vepřová panenka s česnekem, zázvorem a hebkou bramborovou kaší
Každý jemně naklepeme a prošpikujeme česnekem, který
Houbové tagliatelle s vepřovou panenkou ve smetanové omáčce
hluboké pánve na olej zesklovatět nasekanou cibuli a česnek
Vepřové placky s tetou, cibulí a řeckými tzatziky
karbenátek: Na karbanátky si očistíme a pomeleme 50/50 vepřového Jogurt, česnek, olej, ocet a špetku soli smícháme v
Vepřová kotletka s parmskou šunkou a krémovou zeleninou
Zeleninu podáváme s vepřovou kotletou a jako přílohu
Domácí noky se smetanou a medailonky z vepřové paneky
Brambory omyjeme a dáme ve slupce vařit v osolené vodě. Po uvaření scedíme, necháme vychladnout a oloupeme
Hamburger s trhaným vepřovým masem podle Masterchefa
Vmasírujte do plecka nastrouhaný česnek a vložte do Okořeňte čerstvě mletým černým pepřem, solí a nasekaným česnekem
Vepřová polévka s čínskými nudličkami na thajský způsob
Na mírném ohni opékáme proužky masa s česnekem a zázvorem