Lososovo-křenové plněné vejce
Vejce uvaříme natvrdo, necháme vychladnout, oloupeme, omyjeme a překrojíme podélně na poloviny. Čajovou
S dětmi v kuchyni: Zapečené košíčky
v rozehřáté troubě (můžete využít zbytkový žár po pečení náramně chutnat, když je potřete trochou rozdrceného česneku
Plněné závitky s bramborovými plackami
Plněné závitky Omyté a osušené maso naklepeme přes Oloupanou cibuli, stroužky česneku, omytá rajčata a
Krémová omáčka ze zeleného pepře
Osolíme, opepříme a přidáme zelený pepř (trochu odložte dochutíme, ještě krátce vaříme a přidáme zbylé kuličky zeleného
Vietnamský salát ze zelené papáji
Recept na vietnamský salát ze zelené papáji Dresink nakrájíme tenké nudličky, pálivé papričky nadrobno a česnek
Zelená Buddha miska s avokádem, hummusem z červené řepy, zeleninovými karbanátky a sezamovou omáčkou
Cizrnu scedíme a vložíme do mixéru , přidáme opečenou řepu, tahini, očištěný česnek, kůru a šťávu z citronu
Čočková česnečka (posilvestrovský vyprošťovák“, dokonce prý přináší peníze)
Polévku na talíři posypeme opečenými krutonky chleba , kostičkami slaniny a jemně pokrájenou zelenou natí
Salmone con salsa di erbe aromatiche (pečený losos s bylinkami)
misce smícháme olivový olej, bylinky, špetku soli, česnek
Pečené hovězí žebro s klíčeným hrachem, bramborovou kaší a kvašeným zelím
Postup přípravy pečeného žebra: 1.Hovězí žebro pomažeme Maso během pečení pustí šťávu a tu když je hotové,
Pečená kuřecí stehna na baby mrkvičce, kysané smetaně a kari kořením
vymažeme máslem, na dno dáme nakrájenou cibuli nadrobno, česnek
Červené zelí s jablky a červenou řepou k pečenému masu (kachně, huse)
Podle chuti okyselíme, přidáme lžíci sosu z upečeného
Barevná dušená kapusta s uzenou slaninou a pečená domácí uzená krkovice
nakrájíme na proužky, cibuli a slaninu na kostičky, česnek na plátky a servírujeme s kapustou, zdobené něčím zeleným
Pečený králík s hrubozrnnou hořčicí, paprikou a rajčaty s bramborovo-jablečnou kaší
Oloupaný česnek nakrájejte na plátky a položte na maso Zhruba 30 minut před koncem pečení si připravte na
Pečená kuřecí stehna a bůček na pivě, medu a barevném pepři (2v1)
Omytá a osušená stehna i bůček posypeme hrubou solí, drceným
Kuře pečené na placato s marinádou, na cibuli, cuketě a s cuketovo-hořčičnou omáčkou
Asi v půlce pečení přidáme zbytek cukety, znovu naneseme
Pomalu pečené husí stehno s karamelovým zelím a domácím kynutým knedlíkem
několika místech přes tuk, avšak do masa neřežeme, během pečení V den pečení vybereme stehno z chladničky, necháme
Jehněčí kotletky se sečuánským pepřem a salát z pečených paprik s bazalkou a mátou
Zasypejte je česnekem a koriandrovou natí a znovu vše
Pečený losos s hoisin omáčkou a pikantním salátkem z Fresh & Fat Bistra
Opečeného lososa položte na salát, posypte sezamem a podávejte s opečeným citronem.
Martinská husa pečená na hruškách s červeným zelím a třemi druhy knedlíků
Pečení trvá přibližně 2 až 2,5 hodiny. vlijte do ní mléčnou směs, osolte, přidejte sušený česnek
Filírovaná kachní prsa se švestkovou omáčkou a pečenou bramborovou kaší a bylinkami
Na nahřáté talíře rozdělíme pečenou bramborovou kaši Filírovaná kachní prsa se švestkovou omáčkou a pečenou
Marinované krůtí špízy, bylinkový tvaroh z kozího mléka a pečený lilek
hmoždíře dejte najemno nakrájenou cibuli, stroužek česneku Připravte si mísu, na kterou položte jemný cedník a
Hovězí burger s pečenými paprikami, kozím sýrem, rukolou a cibulovým jamem
Poté do pánve přidejte nakrájenou cibuli, papriku, česnek , pečenými paprikami, rukolou a kozím sýrem.
Pečený králičí hřbet v pancettě, jarní nádivka, čočka, květákové pyré
přidáme žloutek, nasekanou petržel a na másle a šalotce opečené