Uvaříme si brambory ve slupce jen cca 5-6 minut, vypneme a necháme do druhého dne vystydnout (dá se
navlhčenýma rukama vytvoříme na prkénku větší tenké placky
Hlavičky žampiňónov vydlabeme a namočíme na 10 minút do mlieka. Cibuľu pokrájame nadrobno a speníme
rozložíme plátky masa, malinko podlijeme, ze zeleniny je vypečené
Uvaříme brambory a dle svého způsobu rozšťoucháme na kaši, přidáme teplé mléko a rozpuštěné máslo, vsypeme
Kuřecí maso osolíme, opepříme a orestujeme na pánvi. Těsto vyválíme na čtverce. Na čtverec položíme
Kuřecí maso si osolíme, slaninu nebo uzené maso nakrájíme na drobné kostičky, cibuli na proužky, česnek
Asi 5 minut před koncem pečení posypeme porce upečené Podáváme nejlépe s pečeným bramborem a dušenými fazolkami
přečníval i nad boční okraje pro lepší vytažení po upečení
Upečené drůbeží maso nasekáme nahrubo v mixéru 3 v Není třeba nic zahušťovat, omáčka je dost hustá, jen
Dutinu spíchneme jehlou, aby hermelín u pečení nevytekl
Na zapečenou veku: česnek oloupeme a prolisujeme.
Na konci pečení pekáček odkryjeme a dopečeme dozlatova Vzniklou šťávu z pečení servírujeme zvlášť.
zapékacího pekáčku vrstvíme: kolečka cukety, plátky šunky, opečené
nějaká zůstala), osolíme, opepříme a promícháme s opečenými
Krůtí stehna opláchneme, dáme do pekáčku, pokapeme olejem, osolíme, opepříme, podlijeme asi 1 cm vody
Do máslem vymazaného pekáčku dáme polovinu brambor pokrájených na plátky. Nahoru dáme uzené maso orestované
Filety nakrájíme na kousky, přidáme, sůl, kmín a papriku. Vše promícháme a dáme do lednice na hodinu
Brambory si uvaříme ve slupce tak napůl, aby nebyly úplně měkké, scedíme je, necháme trochu vychladnout
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. Párky nakrájíme na půlky (i podélně), slaninu
necháme bez přikrytí 15 minut dopéct, aby maso mělo pěknou
Brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka. Do zapékací mísy naskládáme pár koleček brambor, osolíme,
Přisypeme nadrobno nakrájenou cibulku a zelenou pokrájenou