Žampionové placky a zeleninový salát s medvědím česnekem
medvědího česneku, promícháme a podáváme s žampionovými plackami
Hovězí oháňka zadělávaná se zeleninou, jako z hotelu Šroubek
Oháňku nasekáme podle obratlů na jednotlivé kousky
Kureci mini makarony s porkovo-smetanovou omackou
Poté přidáme cca 100 ml vody, drcený pepř, sůl, nové s trochou olivoveho oleje a přidáme do smetanové omáčky
Bramborové placky s uzeným lososem a koprovým dipem
Brambory zbavíme slupky, vložíme do mísy a rozšťoucháme je. Přidáme na kostičky nakrájeného lososa,
Bleskové těstoviny s omáčkou z červené řepy a fetou
Na omáčku nakrájejte řepu na kusy a dejte do mixéru (Omáčky vznikne dvojnásobek než budete potřebovat
Smažená rýže s uzenou rybou a thajskou omáčkou
Vlijte sójovou omáčku, dobře protřeste a pár mističce smíchejte všechny přísady na thajskou omáčku
Těstoviny s krémovou omáčkou s paprikami a sušenými rajčaty
Pak přidejte sušená rajčata pečenou papriku a (Pokud je omáčka moc hustá rozřeďte ji trochou
Bílý chřest s holandskou omáčkou, šunkou a vejcem
HOLANDSKÁ OMÁČKA Ocet s bylinkami a pepřem svařte Omáčku na okrajích misky stírejte stěrkou.
Filátka z pstruha duhového s křenovou omáčkou a kapary
Mezitím připravte křenovou omáčku. Zbylou křenovou omáčku podávejte v misce zvlášť
Zelí pak čoi s omáčkou z černých fazolí
Míchejte a pak zalijte omáčkou a vývarem. Omáčku – někdy též pastu – z černých fazolí
Křupavé bramborové placky se strouhanou parenicou a slaninou
Uvařené a vychladlé brambory nastrouháme nahrubo, přidáme nasekanou jarní cibulku, vejce, kurkumu, nastrouhanou
Celozrnné placky se svěží masovo-zeleninovou náplní
Na rozpálenou pánev vložte mleté maso, přidejte drcený K opečenému masu přidejte papriku, cibulku a citronovou
Pikantní hummus z červené řepy s chlebovými plackami
Chlebové placky opečte nasucho v troubě na nepřilnavé
Fazolačka aneb žádný hněv a žádná rvačka
Napřed si fazole namočíme přes noc a druhý den je povaříme 20 minut v patlanci (Papinově tlakovém hrnci
Měkké škvarkové placky pro lenochy - zadělávané v pekárně
Placky jsou po upečení měkké a křehké. Placky na fotce nejsou potřené vajíčkem, proto taková
Křupavé mrkvové placky s uzeným tofu a bazalkou
na rozehřátou pánev těsto a rozetřete ho na menší placku Upečené placky podávejte s bílým jogurtem a oblíbeným
Pálivá ruleta – kukuřičné placky s chilli papričkou
Dýni oloupejte a nastrouhejte nahrubo. Jarní cibulku očistěte a nakrájejte na tenké plátky, chilli papričku
Silný vývar z hovězí oháňky s tvarůžkovými knedlíčky
Oháňku si nechte nejlépe ještě u řezníka přeseknout Pečené maso přendejte do velkého hrnce, přidejte petržel
Chačapuri – gruzínské chlebové placky se sýrovou náplní
Doprostřed placky dejte náplň a okraje těsta vytáhněte Chcete-li placky smažit, opatrně je poněkud zploštěte
Grilované jelítko s jablky, cibulí a bramborovou plackou
Pak vložte placku z bramborového těsta a opečte z obou a jablkem a podávejte s opečeným jelítkem.
Španělská dušená hovězí oháňka s klobáskou chorizo
Oháňku nakrájejte na 5cm kousky, obalte je v mouce V polovině pečení oháňku otočte.
100% žitný kváskový chleba z ošatky samostoják
drží, aby se nerozjel do stran, ale zůstal na řezu pěkně Poklepáním zjistím, jestli je chlepa upečený.
Bramborové placky s dubovými hřiby a uzenou slaninou
Slaninu opečeme v pánvi na lžíci rozehřátého domácího vepřového V tuku po opečení uzené slaniny orestujeme cibuli do
Placky z kořenové zeleniny s pyré z červené řepy
Všechny ingredience na pyré z červené řepy rozmixujte dohladka. Pyré odložte. Ve velké míse smíchejte