Rybí plátky se sýrovou omáčkou
Do omáčky zašleháme žloutky a sýr. Maso podáváme s dušenou rýží a přelité omáčkou.
Kuřecí nudličky ve smetanové omáčce
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, posypeme kořením gyros a promícháme Pak oloupeme a nakrájíme cibuli
Smažené hrušky s jahodovou omáčkou
osmažené hrušky naskládáme na talíř, polijeme jahodovou omáčkou
Krevety s pórkem a smetanovou omáčkou
šlehačkou, podle chuti opepříme nebo osolíme a podáváme s opečenou
Dušené jelení maso s omáčkou
Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, se kterou omáčku Hotovou omáčku nalijeme na plátky masa a podáváme s
Kuřecí stehna s koprovou omáčkou
Potom do omáčky vrátíme opečená kuřecí stehna a povaříme Těsně před koncem do omáčky přidáme nasekaný kopr,
Krůtí plátky s hořčičnou omáčkou
Maso nasolíme a opepříme. Na rozpáleném oleji na pánvi osmahneme z obou stran a dáme mimo pánev. Ve výpeku
Jelení kýta na hřibové omáčce
Z vypečené šťávy potom připravíme omáčku. Maso podáváme například s bramborem přelité omáčkou
Česneková omáčka podle Míši
V hrnci rozpustíme máslo a přidáme mouku, připravíme jíšku, kterou poté zalijeme vývarem a necháme povařit
Koprová omáčka naší babičky
V hrnci si připravíme z mouky a oleje jíšku, kterou zalijeme vývarem a povaříme. Poté vmícháme smetanu
Houbová omáčka z lesních hub
Na másle osmahneme na drobno nakrájené šalotky a přidáme omyté, očištěné a na kousky nakrájené houby
Gnocchi ve smetanové omáčce se špenátem
Poté vlijeme do omáčky smetanu a dochutíme solí a pepřem Špenát omyjeme a přidáme nakonec do omáčky pouze krátce
Chřest přelitý holandskou omáčkou
Než se chřest uvaří, připravíme si omáčku. Omáčka se však nesmí vařit.
Pečená kuřecí křídla v pikantní omáčce
Do této omáčky vmícháme křídla a necháme je tam hodinu lžíci solamylu, promícháme, vlijeme do pekáčku s omáčkou
Kuřecí stehna s omáčkou z pečeného česneku
Omáčku znovu zahřejeme, povolíme vývarem a zahustíme cibulovo-smetanovým špenátem, křupavou slaninkou a zapečenými
Špagety s krémovou omáčkou z pečené zeleniny
Smícháme opečenou zeleninu s česnekovým krémem a případně Špagety servírujeme společně s krémovou omáčkou z pečené
Pórkovo-cuketová omáčka s pečenými bramborami
Brambory pečeme, dokud nebudou dokřupava opečené. Podáváme s pečenými bramborami.
Pečené kotlety s kapustičkami a pažitkovou omáčkou
kapustičky, kroužky z nakrájené cibule a pažitkovou omáčku Já měla ještě opečené brambory sypané sezamem.
Pečená zelenina s bazalkovo-sýrovou omáčkou
Mezitím si připravíme omáčku“ – dva kelímky čerstvého Hotovou zeleninu polijeme omáčkou a ozdobíme čerstvou
