Vepřový guláš se zeleninou a bílými fazolemi
Do hrnce si dáme trochu oleje, orestujeme cibulku na kolečka, přidáme maso. Přidáme vodu horkou, koření
Sekaná z vepřového masa v srnčím hřbetu
Podáváme s vařenými brambory a tatarskou omáčkou.
Poctivý vepřový řízek s bramborovým salátem
Brambory omyjeme, uvaříme ve slupce, oloupeme, nakrájíme na kolečka nebo na kostky. Nakrájíme mrkev a
VEPŘOVÉ MASO - Vepřové maso a´la čína
Vepřové maso nakrájíme na velmi tenké plátky (nejlépe Dozlatova opečené maso vyndáme na talíř a do zbylého
Luxusní terina z pomalu pečeného vepřového kolena
Při pečení se vypeče z kolena bohatý bujon a sádlo, Po upečení vyndáme koleno.
Pomazánka z pečeného vepřového masa s ostrou pastou
Upečené vepřové maso umeleme a vložíme do hlubší mísy
Pečená roláda z vepřového kolena na černém pivě
Vepřové koleno si řádně vykostíme (já už kupuji rovnou Během pečení koleno poléváme výpekem.
Vepřový jazyk vařený, na zelenině a pivu pečený
Jazyky důkladně očistíme, vložíme do hrnce, přidáme zeleninu, koření, zalijeme horkou vodou a vaříme
Vepřový steak s volským okem a pečeným bramborem
V mističce smícháme olivový olej s citronovou šťávou, rozmarýnem a kořením. Maso mírně naklepeme a naložíme
Vepřový bůček pečený v hlávkovém pivním zelí
Bůček si omyjeme a nakrájíme na menší kousky. Nakrájíme si cibuli na drobno, dáme na pekáček zesklovatět
Gulášová polévka z pečeného vepřového a uzeného masa
Na sádle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené maso a orestujeme, posypeme paprikou, přidáme
Pomalu pečený vepřový bůček v asijském stylu
Bůček kupujeme s kůží, kterou nařežeme ostrým nožem. Všechny ingredience smícháme dohromady, důkladně
Vepřový plátek ve slaninovo-žampionové omáčce z papiňáku
Pokud se nám bude zdát takto zhotovená omáčka hustší
Vepřový řízek se štiplavým salátem a omáčkou tonkatsu
V misce prošlehejte metličkou všechny suroviny na omáčku V malé misce smíchejte sójovou omáčku a citrusovou
Zelená Buddha miska s avokádem, hummusem z červené řepy, zeleninovými karbanátky a sezamovou omáčkou
Cizrnu scedíme a vložíme do mixéru , přidáme opečenou Připravíme si sezamovou omáčku.
Pečená rajčata plněná masem
Rajčata opláchneme a odkrojíme jim tzv. klobouček. Vydlabeme a uvnitř lehce osolíme a opepříme. Mleté
Pečená vegetariánská plněná kapie
Nahřejeme troubu na 190 °C. Podélně rozkrojíme kapie a odstraníme semínka. Nakrájíme fazolky, cuketu
Nepečená roláda plněná kokosem
Máslo necháme změknout. Piškoty vhodíme do mixéru a rozmixujeme na jemno. Do mletých piškotů vmícháme
Pečené papriky plněné rýží
Rajčata pokrájíme na kostičky a krátce je orestujeme na rozpáleném oleji. Přimícháme rýži, houby, česnek
Plněná a pečená kuřecí stehna
V polovině pečení víko odstraníme. Po upečení odstraníme jehly, maso šikmo překrojíme