Chřest podáváme s krevetami, mušlemi a přelijeme omáčkou
marinádu tak, že bílé víno promícháme s medem, sójovou omáčkou Vepřové kotlety zlehka naklepeme, osolíme, opepříme
Připrava omáčky: Nejdřív připravte pepřovou omáčku. Vlijte olej, vsypte cibuli a zelený pepř a dvě minuty
Švestkovou omáčku podáváme s hovězím steakem. Jako přílohu můžeme zvolit pečené brambory.
V menším hrnci rozehřejeme máslo, přisypeme zelený a pečenými bramborami.
Na pánvi si rozpálíme lžíci oleje a na něm opečeme osolené maso, které jsme potřeli prolisovaným česnekem
Na oleji zesklovatíme cibuli a česnek. Orestujeme kousky lišek zakápnutých citronovou šťávou, osolíme
překrojte a na spodní stranu naneste trochu belgické omáčky Přidejte křupavou cibulku, párek, slaninu a opět omáčku
Omáčku nechte svařit na cca 80% cílové konzistence Ochutnejte omáčku.
Budete ho potřebovat na koprovou omáčku. Omáčku osolte a opepřete.
závisí na typu jater, kuřecím stačí kratší dobu, vepřovým Hotovou omáčku dochuťte solí a pepřem podle potřeby
opravdu nepřehánějte, budete pak do výpeku přidávat omáčku Můžeme také naředit troškou smetany, pokud chceme omáčku
Nakonec zahustíme omáčku směsí sladké a kysané smetany Jakmile máme omáčku hotovou ogrilujeme plátky masa,
Hovězí maso omyjeme osušíme a dáme do hrnce. Zalijeme vodou, osolíme, opepříme a přidáme koření a petrželku
Po upečení necháme minimálně 5 minut odpočinout. Omáčku vyrobíme následovně: Do pánve či kastrůlku dám
Gorgonzolu nakrájejte na hrubé kostky a přidejte do omáčky Vařte omáčku dokud se sýr rozpustí.
Maso během pečení otáčejte a přelívejte, nejlépe každou Natrhané maso smíchejte s bbq omáčkou.
Pak odklopte a nechte zprudka svařit omáčku - asi 10 Masové koule shrňte na stranu pánve a promíchejte omáčku
Masové koule přidejte do omáčky a podávejte s bramborami
Kuřecí prsa osolíme, opepříme a na rozpálené pánvičce opečeme. Maso vkládáme kůží dolů. Pečeme z obou
Přidáme špenát a podle hustoty omáčky můžeme přilit
zahuštění přimícháme hladkou mouku a maso vrátíme do omáčky