Vepřová kotleta na saturejce
Plátky kotlety naklepeme, nařízneme okraje, osolíme, opepříme, posypeme paprikou, nasekanou saturejkou
Vepřové kotletky na česneku
Vepřové kotletky naklepeme, (stačí lehce, ať maso Pak pokapeme sójovou a worcesterovou omáčkou, necháme
Krušovické vepřové plátky
alkohol, přendáme do nádoby s víkem, která se hodí k pečení Pečeme hodinu, pak vyndáme maso stranou a omáčku propasírujeme
Vepřové Mangalica“ na houbách
na něm na kostky nakrájenou, osolenou a opepřenou vepřovou silnější plátky nakrájené čerstvé houby a posypeme drceným
Prokládané vepřové plátky
Na začátku pečení můžeme misku zakrýt a před dopečením odkrýt, aby sýr dostal pěknou zlatou barvu.
Bazalková vepřová panenka
Panenku nakrájíme na cca 2 cm silné plátky, smícháme koření s olejem a necháme alespoň na dvě hodiny
Vepřová plec po znojemsku
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, po krajích nakrojíme, aby senekroutilo. Z obou stran osolíme a
Štěpánská vepřová rolka
Z očištěného masa (kýta, pečeně) vytvoříme plát a Chceme-li omáčku jemnou, propasírujeme ji přes sítko
Vepřové maso na paprikách
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme, přidáme kmín a poprášíme moukou, dobře promícháme. Na sádle
Guláš z vepřových ledvinek
Ledvinky rozkrojíme podélně, namočíme do mléka a necháme přes noc. Pak je propláchneme a očistíme od
Marinované vepřové kotlety
Tymián česnek sůl pepř citronovou šťávu kůru a lžíci oleje pečlivě smíchejte. Směsí potřete kotlety a
Vepřové plátky a zázvor
a jemně vetřeme do masa - ne moc, jen ať má maso pěkný Tenkým nožem uděláme v plátcích vepřového průřezy,
Vepřové kotlety na medu
připravené ze dvou dílů medu a jednoho dílu sójové omáčky Je-li směs řídká, přidáme ještě med, aby se omáčka
Vepřová kýta na rozmarýnu
Omáčka se dodělá zahuštěním bílou moukou (1 lžička) Maso se vybalí a nakrájí napříč, aby sýr byl pěkně