Směsí naplníme vepřové řízky, svineme je a převážeme zbavíme jádřince, nakrájíme na kostky a přidáme do omáčky
Kolena rozsekneme na porce, vložíme do vody, osolíme, přidáme kmín a uvaříme do měkka.Na oleji orestujeme
Vepřovou kýtu protkněte klínky šunky nebo slaniny a Nebo maso s omáčkou na talíři posypte kostičkami okurky
Na oleji zlehka osmažíme cibulku, přihodíme maso, osolíme a opepříme. Asi po 5 minutách přidáme vývar
Maso obalte v tlučeném pepři a zprudka ze všech stran opečte na oleji.Připravte si marinádu z piva, medu
Na pánev dáme olej, na kterém orestujeme maso nakrájené na centimetrové kostičky, přidáme nakrájenou
Vepřovou kýtu omyjeme, osušíme a nakrájíme z ní plátky , omyjeme, necháme okapat a nakrájíme na kolečka, zelenou
troubě při 180 °C asi 60 minut, přitom maso potíráme vypečenou Omáčku podáváme zvlášť.
Osmažíme slaninu na pánvi a necháme vypustit tuk. Slaninu vyndáme a nakrájíme na kostičky. Přidáme osolené
Kotlety můžeme použít i s kostí. Jemně je naklepeme a potřeme utřeným česnekem se solí, opepříme, zakápneme
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji. Přidáme nakrájený pórek a 5
Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme, okořeníme , až je zelenina měkká, přidáme 3 lžíce čertovské omáčky
Maso nakrájíme na kostky, kořenovou zeleninu nastrouháme na hrubém struhadle a cibuli nadrobno nakrájíme