Během pečení můžeme případně dále podlévat pivem. Maso nakrájíme na plátky a podáváme s pečenou zeleninou
Vepřové maso omyjeme, dáme do pekáčku potřeme solí, Upečené maso nakrájíme na plátky nebo na kousky a podáváme
Na pánvi orestujeme česnek, cibuli a polovinu žampiony- vše očištěné a nakrájené na kousky. Poté přidáme
Vepřovou plec lehce nařízneme na kůři, osolíme, opepříme
Vepřové maso rozdělíme na špalíčky a poté dáme do marinády
Vepřová maso rozdělíme na větší kusy, osolíme a dáme
Maso si opepříme a osolíme a svážeme, aby drželo tvar, položíme do pekáče. Víno smícháme s marmeládou
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle šťávu dle chuti přisolíme a přecedíme přes cedník na upečené
Maso nařízneme do mřížky, opečeme na pánvi, dáme do pekáče, osolíme, okořeníme, podlijeme vodou a upečeme
Podáváme vždy kousek masa, pár žampionů s pečeným rozkrojeným
Osolíme, vložíme koleno, které posypeme drceným kmínem Podáme s opečeným bramborem.
Všechny přísady na marinádu smícháme v misce a potřeme kolena směsí. Necháme proležet asi 12 hodin a
menším hrnečku si připravíme marinádu z worcestrové omáčky Upečené koleno můžeme podávat s hořčicí, zavařenou
a škrobovou moučku. Nožem natřeme na maso upečené doměkka a při teplotě
Maso očistíme, omyjeme, osolíme a dáme do pekáče. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kousky a naskládáme do
Pečeni nakrájíme na plátky a opečeme na rozehřátém tuku z obou stran asi 30 minut. Cibule nakrájíme na
Vykostěné maso osolíme, posypeme kmínem, potřeme česnekem, dáme na pekáč, přelijeme vodou, přikryjeme
Během pečení občas seškrabujeme připečené mléko ze Hotovou omáčku podáváme ke kotletám spolu s bramborami
Kolik váží vejce tolik použijeme množství cukru a mouky. Vše smícháme a z těsta tvoříme placičky, které
Utřeme si máslo s cukrem do pěny. Přidáme hrubou mouku a kokos a plníme do formiček na ježky. Hotové