Vepřová panenka ve vlastní šťávě s houbami
Nakonec vložíme maso a necháme ho v omáčce prohřát. Podáváme s bramborami pečenými na másle v troubě.
Vepřová krkovička na medu s nakládanou zeleninou
Během pečení poléváme výpekem, případně podléváme. Po upečení nakrájíme krkovici na plátky, přelijeme
Steak z vepřové kotlety s domácí majonézou
Až se ode dna pánve uvolní do vývaru napečený základ
Vepřové plátky na česneku podle Ihnačáka
měkké (asi po 40 minutách), vyjmeme, dáme bokem a omáčku Maso můžeme dát znovu do omáčky nebo podávat zvlášť
Vepřové rolky se slaninou, šunkou a goudou
Vepřovou pečeni omyjeme, očistíme a nakrájíme na silnější Během pečení poléváme výpekem.
Filetovaná vepřová kotleta podle Pohlreicha
Pak ho potřete trochou sójové omáčky a posypte mletým Opečené kotlety přendejte do čisté pánve, přelijte
Novoroční gulášová polévka s vepřovým masem
Vepřové maso očistíme a nakrájíme na menší kostky.
Zelný guláš s vepřovým masem - Segedín
Na oleji osmažíme nakrájenou cibuli dozlatova. Pak přidáme pokrájené maso a za neustálého míchání restujeme
Vepřová játra na česneku s vůni skořice
Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Játra omyjeme a nakrájíme na kostky. Cibuli orestujeme
Vepřové plátky s cibulí podle dědy
Omyté maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. Na másle zpěníme jemně nakrájenou cibuli
Udon nudle s vepřovými kuličkami a zeleninou
Přidáme sojovou omáčku a ze směsi vytvarujeme kuličky Mezitím svaříme vývar s houbami a ústřicovou omáčkou
Vepřová panenka ve slanině s bramborovými pusinkami
Vepřovou panenku rozkrojíme na 2 kusy a ze všech stran Pečení by nemělo být delší, abychom panenku nevysušili
Dušená vepřová líčka na pivu a jablcích
Do vepřových líček vetřeme 1 lžíci oleje. Přidáme vepřové líčka, fenykl a česnek.
Vepřová játra dušená na cibulce a žampionech
nudličky jater, kousky žampionů, opepříme a okořeníme drceným
Vepřová kotletka s kostí a chřestem ve slanině
V misce smícháme olivový olej, provensálské bylinky, sušený česnek, sůl i pepř. Vzniklou marinádou potřeme
Vepřová panenka z grilu s zeleninovým špízem
Zeleninu umyjeme nakrájíme na menší kousky a střídavě napichujeme na špejle. Potřeme trochou oleje, osolíme
Vepřové koláčky v listovém těstu s rukolou
Upečené vepřové koláčky podáváme s rukolovým salátem
Medailonky z vepřové panenky s bramborami se slaninou
Opečené medailonky vytáhneme z pánve, dáme je na talíř Omáčku vlijeme do mixéru a rozmixujeme dohladka.
Pikantní vepřové kotlety podle Pohlreciha
olej, šťávy, pepř, cukr, sůl, kmín, oregano, sójovou omáčku
Marináda na telecí, vepřové nebo hovězí řízky
Řízky si položíme na pracovní desku. Všechny suroviny si smícháme v misce. Maso naložíme do marinády,
Ty nejlepší vepřové řízky podle Pepy
Obalíme v mouce, vejcích s mlékem a ve strouhance. Osmažíme na rozpáleném oleji, dáme do hrnce a poklademe
Vepřové závitky s rajčaty a piniovými oříšky
Plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme. Poklademe lístky tymiánu, oříšky a nakrájenými rajčaty. Maso
Smetanové brambory s cuketou a vepřovým masem
Brambory a cuketu oloupeme a nakrájíme na kousky. Vysušíme je v utěrce. Kotlety lehce naklepeme, osolíme
Gnocchi s fazolkovými lusky a vepřovým plátkem
Fazolové lusky uvaříme v osolené vodě doměkka. Na pánvi opečeme nakrájenou slaninu a přidáme gnocchi