Vepřové škvarky jinak
Sádlo nakrájíme nejlépe na malé kostičky (krájíme bez kůže). Dáme do hrnce, podlijeme troškou vody.
Vepřové maso na divoko
Na sádle osmahneme zeleninu dorůžova, vložíme na ni osolené plátky masa a cibuli nakrájenou na kolečka
Makarony s vepřovým masem
Na rozpáleném oleji orestujeme maso tak, aby mělo hnědou Pečeme cca 1 hodinu.
Pikantní vepřové medailonky
opepříme,každý rozkrojíme na dva medailonky, pokapeme olejem Potom na pánvi rozpálíme olej a medailonky zprudka
Divoké vepřové srdce
Cibule nakrájené nadrobno osmažíme na oleji, srdce Při servírování můžeme použít brusinky na ozdobu a
Vepřová kýta se sardelkami
pekáčku, položíme na ni kýtu, přidáme máslo a zvolna pečeme Zpočátku pečeme zakryté a ke konci odkryjeme a dopečeme
Vepřové na bylinkách s cizrnou
Vepřové maso nakrájíme na kostky. Poté podlijeme asi 0,5 l vývaru z vepřových kostí a
Vepřové na houbách a smetaně
Na oleji zpěníme 1/2 cibulky, přidáme obalené maso Dáme znovu do trouby a pečeme do měkka.
Vepřové nudličky s hříbky
V hrnci rozpálím sádlo, osmažím cibuli, přidám masové nudličky, sůl, pepř, hřiby, sladkou papriku, hladkou
Vepřová líčka na majoránce
V pomalém hrnci při teplotě 140°C orestujeme na rozehřátém líčka, osmažíme je ze všech stran dohněda a zalijeme vepřovým
Vepřové srdce na kari
Srdce vložíme do vody, přidáme sůl, bobkový list, nové koření, kuličky pepře a uvaříme do měkka. V kastrolu
Vepřové kostky na cibuli
Maso nakrájíme na kostky velikosti sousta a osolíme. Cibuli a česnek oloupeme, bůček nakrájíme na kostičky
Marinované vepřové s mrkví
Nejprve z medu, sójové omáčky, worcesteru, mleté papriky, citronové šťávy uděláme marinádu-vše smícháme
Vepřové řízky s omáčkou
Řízky naložíme do olivového oleje s rozmačkaným česnekem Vše i s marinádou dáme do pekáče a pečeme na 200°C
Vietnamské vepřové knedlíčky
Nejprve připravíme zálivku, která je typická pro přípravu vietnamských jídel, všude se používá ve smyslu
Vepřové špízy s tzatziki
naskládáme do nádoby, posypeme je kořením gyros a polijeme olejem nastrouháme celou salátovou okurku (šťávu, která nám při
Vepřové závitky na barbecue
Vepřové plátky si naklepeme, nasolíme, posypeme zevnitř Uděláme si jíšku z oleje a hladké mouky a necháme jí
Vepřová panenka ve slanině
Vepřovou panenku rozkrojíme na 2 kusy a ze všech stran Pak ji potřeme olejem.