Vepřová pečeně se švestkami
Přikryjeme alobalem a pečeme 60 minut na 180°C, poté
Vepřová panenka se žampiony
Maso orestujeme v celku, osolíme a opepříme. Poté nakrájíme na medailonky. Žampiony očistíme a restujeme
Vepřová roláda s brokolicí
Maso očistíme a rozkrojíme tak, aby nám vznikl plát Zprudka orestujeme na oleji a dopečeme v troubě na
Zabalená vepřová panenka
Listové těsto rozválíme na plát, potřeme bílkem a posypeme Povrch těsta potřeme bílkem a pečeme asi 30 minut na
Dušené vepřové plátky
Naklepané řízky opečeme na sádle. Přidáme pokrájenou cibulku a společně osmažíme. Potom okořením kmínem
Vepřová roláda s jablky
Troubu předehřejeme na 190°C Maso seřízneme na plát Roládu pečeme asi hodinu a půl.
Pečená vepřová kolena
V tlustostěnné pánvi nebo hrnci na troše oleje osmažte Připravte si litinový pekáč s pokličkou a dejte do něho vepřové
Vepřová žebra na grilu
Všechny přísady smícháme a necháme uležet. Mezitím si očistíme žebra a rozdělíme je na menší kousky.
Vepřové plátky s tzatziky
Okurek očistíme, omyjeme a nahrubo nastrouháme do mísy. Jemně posolíme a necháme chvíli, aby pustil vodu
Orientální vepřové říky
Vepřové maso nakrájíme na plátky a naklepeme. Smažíme na rozpáleném oleji a poté dáme do ubrousku
Vepřová panenka s rakytníkem
V omyté a osušené vepřové panence vytvoříme tenkým V pekáčku rozpálíme olej, panenku na něm ze všech stran
Vepřová panenka ve slanině
Vepřovou panenku omyjeme a nakrájíme na špalíčky. Osmahneme dozlatova a poté dáme do pekáčku a pečeme
Vepřové na zelenině s polentou
V hrnci na oleji zpěníme na kousky nakrájenou cibuli Hotové osolíme a opepříme dle chuti a podáváme s vařenou
Vepřové na houbách s vejcem
Maso rozkrájíme na plátky, osolíme a opepříme. V hrnci rozškvaříme nakrájenou slaninu, přidáme sádlo,
Vepřové kostky na houbách
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky, které obalíme v hladké mouce a v pánvi na rozehřátém tuku
KARAAGE VEPŘOVÁ KOTLETA
dáme do pekáče se dvěma lžícemi sádla a na 200°C pečeme Poměry moc neřeším, dělám to tak, aby mi to chutnalo plus
Pečená vepřová kýta
Vepřové maso omyjeme a osušíme. Maso vložíme do pekáče kůží dolů a pečeme při 180°C
Vepřové po sečuánsku s brokolicí
Rozpálíme olej na pánvi a maso společně s česnekem brokolici, na kousky nakrájenou cibulku a zeleninu dle
