Domácí uzený bůček, plec, ramínko, kýta
Maso potřeme solí, urovnáme (natlačíme) do hrnce. Za 3-4 dny zalijeme připraveným nálevem aby bylo potopené
Křenová omáčka s hovězí loupanou plecí a bramborem
Maso uvařte v dobře osoleném vývaru doměkka, bude to trvat asi 2 hodiny. Po uvaření nechte maso ve vývaru
Křenová omáčka s hovězí loupanou plecí a bramborem
Maso uvařte v dobře osoleném vývaru doměkka, bude to trvat asi 2 hodiny. Po uvaření nechte maso ve vývaru
Pomalu pečená plec s citrusovou marinádou mojo
V rendlíku rozehřejte olivový olej nechte na něm zesklovatět dejte do lednice – budete ji potřebovat na podlévání při
Jehněčí plec s mátovou omáčkou a mrkvovými hranolky
Potřete olivovým olejem a dejte stranou. Rozložte na plech v jedné vrstvě a pečte 30 minut.
Vepřový závitek s rýží pro děti od 1 roku
Vepřový plátek naklepeme, položíme na něj čtvrtku vejce Rýži uvaříme dle návodu na obale.
Pomalu pečená italská roláda z vepřového masa
Smíchejte v misce olivový olej, sůl, pepř a papriku Pečte 60-90 minut.
Příkrm z jáhel, vepřového masa a papriky s hráškem
hrnce rozmixujeme tyčovým mixérem, nakonec vmícháme olej
Holandský řízek - sekaný vepřový řízek se sýrem
Placky smažíme na rozpáleném oleji na pánvi a poté
Vepřový guláš s přidáním sójového zeleninového guláše
Orestované vepřové maso posypeme mletou paprikou a dalších 10 minut, dokud vepřové maso nebude úplně
Vepřový vrabec na bílém zelí s bramborovým knedlíkem
Plecko očistíme a společně s bůčkem osolíme, opepříme Pečeme asi 2 hodiny, nejdřív pozvolna pod pokličkou
Vepřový bůček s bramborovými knedlíky a kysaným zelím
Vepřový bůček opláchneme pod studenou tekoucí vodou Maso pečeme až je měkké, při 160°C.
Vepřové ragú na citronovém tymiánu
Vepřovou kýtu nakrájíme na silnější plátky a následně Do pánve Wok si dáme rozpustit dvě lžíce vepřového
Vepřová kýta v rajské marinádě
Varianta č.1 - Vepřové řízky naklepeme, po okrajích Potom opečeme na oleji doměkka.
Vepřové nudličky gyros - souvlaki
Vepřové maso si nakrájíme na nudličky a obalíme ve Na oleji si orestujeme cibuli na půlkolečka a poté
Plněná, pečená vepřová kýta
Vepřovou kýtu si umyjeme a nakrájíme na řízky, ale Pečeme pod poklicí na 180°C, cca 1,5 hodiny.
Vepřová líčka v pikantní marinádě
kastrolu vhodného i na zapékání v troubě na rozehřátý olej Pečeme na poloviční výkon cca 50 minut.
Vepřová kotleta ve slaninovém těstíčku
Kotlety zlehka naklepeme a nařízneme okraje. Osolíme a opepříme. Připravíme těstíčko z rozšlehaných