Vepřová kotletka podle paní hajné.
Oloupej velkou cibuli, opravdu velkou, nebo raději dvě střední a osmahni je na sádle dozlatova. Nakrájej
Vepřové ledvinky na zázvoru, uzenině a paprikách
Vepřové ledvinky rozkrojíme, vykrájíme kanálky a necháme na kolečka, dáme do nádoby a orestujeme zprudka na oleji
Vepřové lovecké závitky na paprikách a rajčatech
Vepřové maso kuchyňsky upravíme, nakrájíme na plátky Na oleji v hlubší zapékací nádobě orestujeme dozlatova
Enchiladas s kuřecím a vepřovým masem a žampióny
pepřem a grilovacím kořením, osolíme a restujeme na oleji Pečeme cca 20-30 minut.
Vepřové nudličky s vínovou příchutí po indicku
na to přidáme nakrájené kotlety na nudličky/kousky dle
Zázvorovo-cibulové vepřové plátky s tarhoňou
Mäso nakrájame na 4 pláty, po obvode viackrát nakrojíme Pláty mäsa posypeme zmesou korenia z oboch strán, avšak
Vepřové kotlety bez kosti na ananasu a salse
Ve velké pánvi ohřejte olej a opečte kotlety do zlatova
Kousky vepřové krkovice na kari a zelenině
opečeme ze všech stran v hluboké pánvi na rozpáleném oleji Můžeme zvolit dle chuti i jinou zeleninu, přidat žampióny
Vepřové na česneku a kroupy s hráškem na špeku
Přiklopíme poklicí a dáme do trouby péct. V polovině pečení sundáme pokličku a pečeme bez ní,
Dušená vepřová líčka s vejcem a rýží
Vepřová líčka odblaníme, omyjeme, osušíme papírovou asi 60 minut, přidáme 2 nakrájené okurky a dusíme dle
Vepřová panenka plněná kuřecími játry
Vepřovou panenku rozřízneme na plát, osolíme, posypeme opepříme, poklademe syrovými játry, zabalíme a dáme péct
Vepřové nudličky s cibulovo-pivní omáčkou
Maso naklepeme, nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme. Opečeme na pánvi dohněda ze všech stran.
Pikantní vepřové nudličky s paprikami a sezamem
Poté rozpálíme v pánvi olej, přidáme maso a zprudka limetkovou šťávu, med, chilli papričku, opečený sezam a 6 PL
Vepřová panenka a fazolky dělané na másle
nakrájíme na 1,5 cm silné plátky a na hodně rozpáleném oleji a necháme každého, ať si na talíři osolí a opepří dle
Vepřové plátky v těstíčku s jablkovým pyré
osolíme, opepříme, namáčíme do těstíčka a v rozpáleném oleji Vepřové plátky podáváme s jablečným pyré.
Domácí vepřová šunka ve skle - polokonzerva
okraj sklenic a následně sterilujeme po dobu 60 minut při
Vepřové srdíčko v zeleninové omáčce z papiňáku
Do hrnce na rozehřátý olej dáme na 2 minutky osmahnout rozmixujeme ponorným mixérem, přidáme prolisovaný česnek, dle
Vepřové kotlety na smetaně s okurkami a fazolkami
Na oleji osmahneme pokrájenou cibulku, necháme ji orestovat Vše orestujeme a pak vložíme připravené vepřové kotetky