Papriku s cibulí orestujeme na trošce oleje, po chvíli , pak je dáme na sleďové lečo.
Kančí plec omyjeme, odblaníme a prošpikujeme anglickou Kančí plec pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C cca 1
Plátky masa očistíme a zbavíme okrajů, které si nahrubo nakrájíme. Cibuli i česnek oloupeme a nakrájíme
Rolovanou plec opláchneme a dáme do hrnce s vodou Dochutíme solí podle potřeby a podáváme s plecí nakrájenou
Plec: Ze surovin na vývar (oleje, cibule, kořenové Do vzniklé hmoty pomalu zamixujeme i olej.
Nejdříve dáme do kastrolku cibuli a olej a opečeme poté osolíme a opepříme přidáme zeleninu, podlijeme dle
jehlice, které dáváme buď na gril nebo do trouby a pečeme nebo grilujeme minimálně 15 až 20 min. při 200°C.
papiňáku), jakmile se rozpustí, přidejte cibuli a při sotva ponořené, promíchejte, vraťte na plotýnku a při
Troubu dostatečně rozehřejte, maso vložte dovnitř na plech Pečte dozlatova asi hodinu.
Vepřové maso nakrájejte na menší kostky, osolte. Do kastrolu nalijte olej, orestujte nakrájenou cibulku
Cibuli nakrájíme najemno. Plátky masa osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem a z obou stran poprášíme
V pánvi rozpálíme trochu oleje a cibuli s česnekem
V hluboké pánvi na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou Pak přidáme na nudličky nakrájené vepřové maso a opečeme
Maso potřeme olejem a restujeme asi 8 minut na přímém
V kastrolu na sádle oretujeme nakrájenou cibuli, přidáme papriku a promícháme. Vložíme pokrájené maso
Osolené a opepřené maso osmahneme na pánvi s olejem
Podlijeme vodou a pečme asi 1,5 hodiny na 180°C.
Na pánvi si rozehřejeme olivový olej a zpěníme na něm Jen scedíme, zakápneme olejem a promícháme.
sporák 220 °C/plyn stupeň 4) asi 90 minut. Pekáč už nezakrýváme a při stejné teplotě dopečeme.
Česnek oloupeme, rozmačkáme a přilejme k němu trochu oleje Plátky masa zlehka naklepeme, nařízneme, aby se nám při
Na másle orestujeme plátky masa a na každý dáme plátek slaniny a kousek sýru. Jak je maso hotové a sýr