Panenka s rozmarýnem na olivovém oleji
Panenku omyjeme, osolíme, opepříme, zakapeme olivovým olejem Poté panenku prudce osmažíme na olivovém oleji ze všech
Vánoční punč pro dobrou náladu
Rozinky a brusinky zalijeme rumem a necháme vyluhovat. Poté dáme do hrnce zalijeme vínem, přidáme zbytek
Horký medovinový punč s myrtou
Do hrnce dáme medovinu, cidre a jablečnou šťávu. Pomeranče omyjeme, nakrájíme na plátky. Hřebíčky podélně
Zimní třešňový punč pro zahřátí
Po stáhnutí plamene rozmícháme do punče med, aby byl Punč podáváme ještě horký (případně ohřátý).
Žampiónové topinky s lečem a vejci
Cibuli nakrájíme na kostičky, orestujeme na troše sádla, přidáme očištěné a na plátky nakrájené žampióny
Omáčka Charmoula na plody moře
Obě zelené natě nadrobno posekáme, přimícháme všechny ostatní suroviny a rozmixujeme na jemnou kaši.
Topinky s lečem a volským okem
Lečo dobře prohřejeme a z vajec usmažíme volská oka tenké plátky nakrájenou klobásu, celý povrch potřeme lečem
Jelci v česnekové omáčce s houbami
Očištěného, vykuchaného a omytého jelce osušíme čistou Na rostlinném oleji zahřejeme utřený česnek, přidáme
Salát z těstovin a plodů moře
Plody moře necháme rozmrazit a mírně je naklepeme. přidáme všechnu zeleninu i plody moře.
Salát z těstovin a plodů moře
Plody moře necháme rozmrazit a mírně je naklepeme. přidáme všechnu zeleninu i plody moře.
Salát z těstovin a plodů moře
Plody moře necháme rozmrazit a mírně je naklepeme. přidáme všechnu zeleninu i plody moře.
Vepřové ocásky pečené s bůčkem a vepřovými žebírky
lžíci sádla, dvě pokrájené velké cibule a vše dáme péct Pečeme dozlatova a podléváme výpekem.
VEPŘOVÉ MASO - Vepřové maso a´la čína
Vepřové maso nakrájíme na velmi tenké plátky (nejlépe zamícháme.Před přípravou rozpálíme v pánvi s vyšším okrajem olej
Kančí plec na víně a zelenině v PH
Polovinu slaniny nakrájíme na tenké proužky a maso prošpikujeme. Posypeme ho jemně kořením na zvěřinu
Plec plněná vajíčkem, špenátem a estragonem
Vepřovou plec si nakrájíme na 4 silnější plátky, které naklepeme a na několika místech nařízneme, aby se při
Telecí plec na tymiánu a barevných paprikách
Ve větší nádobě si rozehřejeme olej a na něm opečeme