Maso rozkrojíme v plát, rozklepeme, osolíme, potřeme Podlijeme a polijeme olejem a posypeme grilovacím kořením
Do rozpáleného oleje vložíme cibuli, kterou si nakrájíme Cibuli necháme zpěnit a přidáme vepřové maso, které
Na rozpáleném oleji ho orestujeme ze všech stran dozlatova Dochutíme dle chuti solí, pepřem, kořením.Během vaření
Maso nakrájíme na kostky. Na másle osmažíme nasekanou cibulku, přidáme utřený česnek, ocet a citrónovou
Vepřové maso nakrájíme na tenčí plátky a naklepeme. na 24 hodin uležet.Druhý den rozeheřejeme na pánvi olej
spolu s mletým kmínem a paprikou jemně orestujeme na oleji (jen krátce, aby paprika nezhořkla).Vložíme vepřové
Nahrubo nakrájenou cibuli se špetkou drceného kmínu zpěníme na tuku a přidáme na kostky nakrájené maso
by nemělo plavat) a dáme zakryté na cca 80 minut péct (respektive dusit) při 200 °C (el. trouba).
Maso nakrájíme na malé kousíčky, osmahneme na pánvi s kořením a přidáme trochu sojové omáčky, česnek,
Vepřové maso v celku nasolíme, opepříme a okmínujeme quot;, které budeme podávat s na plátky pokrájeným vepřovým
Vepřové maso nakrájíme na malé kousky, nenaklepané Pečeme na 250 stupňů asi 60 minut, dokud maso není
Vepřové plátky naklepeme, posolíme, opepříme a přidáme špenát, plátky balkánského sýra a rozdrcený česnek dle