Smicháme si olej s grilovacím kořením a potřeme jím poklademe plátky cibulky, lehce podlijeme vodou a pečeme
Vepřové maso (lze nahradit i kuřecím) nakrájíme na Nakonec obě věci smícháme na pánvi a podáváme.
Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme, poklademe V hrnci rozpálíme olej a zabalené plátky z obou stran
Syrový ovar (podbradek), plecko nebo krkovice, játra Ovar uvaříme v osolené vodě, plecko či krkovici osolíme
nakrájíme na řízky, osolíme, opepříme, osmažíme na oleji nakrájenou bazalkou rychle z obou stran opečeme na trošce oleje
Vepřové koleno očistíme a nařežeme kůži jako mřížku a solí i pepřem dle chuti.
Maso rozkrojíme na plát, naklepeme, osolíme, opepříme Vmícháme do ní hrášek a natřeme ji na plát masa.Roládu
Vepřové jazyky uvaříme do měkka. 15 minut v troubě při 200 °C.Podáváme s bramborem.
Kostky osolíme, opepříme a zprudka osmahneme na oleji Pečeme při 180 °C asi 3/4 hod.Příloha: vařené brambory
Navrch posaďte maso, potřete je olejem a ‚vmasírujte Pečte asi půl hodiny, aby maso chytilo barvu; teplotu