Vepřová pečeně na česneku
Čisté vepřové maso uložíme na pekáč. Podlijeme vodou a pečeme do červena.
Dušené vepřové ledvinky
Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme červenou papriku, mletý kmín, koření a nakrájená játra.
Vepřové nožičky v kapustě
Cibulku nakrájíme na drobno a osmažíme na sádle do růžova. Přidáme červenou papriku, kmín, nastrouhaný
Dušené vepřové na zelenině
Naklepané vepřové řízky na okrajích nařežeme a opečeme očištěnou zeleninu pokrájenou na plátky, vyloupaný hrášek
Vepřové žebírko na kmínu
Čisté vepřové žebírko v celku uložíme na pekáč. Žebírko osolíme, posypeme kmín, podlijeme vodou a pečeme
Vepřové dušené na houbách
Naklepané řízky opečeme na sádle. Přidáme pokrájenou cibulku a společně osmažíme. Potom okořením kmínem
Vepřové dušené na cibuli
Naklepané řízky opečeme na sádle, přidáme nakrájenou cibuli a spolu osmažíme. Okořeníme, osolíme, podlijeme
Vepřová krev s kroupami
Tučné vepřové maso (bůček) nebo sádlo nakrájíme a Přilijeme vepřovou krev a stále míchajíce dusíme, načež
Vepřová panenka na pepři
Na rozpáleném oleji zprudka osmahneme očištěnou, osušenou Nakonec přidáme všechno koření, dle chuti si můžeme
Vepřová krkovice s kuskusem
rozmixovaného česneku, bazalky, citronové šťávy a olivového oleje Přidáme hrášek a asi 5 minut opékáme.