Římské vepřové závitky
Plátky vepřového masa nařízneme, naklepeme, osolíme Na rozpáleném oleji opečeme ze všech stran závitky
Vepřová panenka s ananasem
Promícháme olej, sůl, tymián a pepř, směsí potřeme maso a necháme ho na rozpáleném oleji osmahnout ze
Vepřové koule s ananasem
Potřeme plech olejem s koule na něj naskládáme. Pečeme podle velikosti koulí doměkka..
Rizoto s vepřovými játry
opláchnutá játra nakrájíme na nudličky a na rozehřátém oleji , zalijeme vodou, osolíme, opepříme, přikryjeme a při
Brněnské vepřové kotlety
Cibuli a česnek oloupeme. Cibule spaříme vařící vodou a necháme je v ní 5 minut. Potom je opláchneme
Dušené vepřové se zeleninou
Kotlety osolíme, cibuli zpěníme na tuku a na ní maso po obou stranách opečeme. Přidáme na nudličky pokrájenou
Vepřová roláda po myslivecku
Hovězí potřeme hořčicí, položíme na něj vepřové maso V troubě pečeme doměkka, podléváme horkou vodou a 1
Vepřové nudličky s pórkem
Vepřovou kýtu nakrájíme na tenké nudličky, promícháme V pánvi s rozpáleným olejem orestujeme naložené maso
Vepřové s česnekem a nivou
Vepřové plátky naklepeme, posypeme grilovacím kořením Pečeme dokud není maso měkké.
Vepřové kung-pao
Naokrájíme papriku a dáme na pánev s rozpáleným olejem Přidáme olej.
Plněné vepřové řízky
Vepřové řízky rozklepeme hodně do šířky, osolíme, potřeme mlékem a ve strouhance a usmažíme po obou stranách na oleji
Vepřové plátky na tymiánu
Přidáme citrónovou šťávu a olivový olej. gril a za pravidelného otáčení grilujeme doměkka (dle
Vepřová játra na grilu
Opláchnutá, odblaněná vepřová játra namočíme do mléka Potom je obrátíme, opět potřeme olejem a grilujeme
Francouzská vepřová kýta
nachystané maso obalíme ve vaječné směsi a v rozehřátém oleji Do kastrolu dáme trochu oleje, na něj přidáme nakrájené
Vepřové medailonky s houbami
V hrnci na rozpáleném tuku nebo oleji orestujeme jemně nakrájenou cibuli, přidáme rozmrazené hříbky, trochu
Valašská vepřová pečeně
Opečeme je na pánvi s rozehřátým olejem doměkka a potom Na zbylé části oleje zpěníme oloupanou a jemně nakrájenou
