Druhou cibuli nakrájíme, osmažíme na oleji, přidáme
Vepřové kotlety naklepeme, okraje nařízneme, osolíme , opepříme, pokapeme olejem a necháme v chladu asi
Pečeme za občasného přelití výpekem a podlévání teplou omyjeme, nakrájíme na nudličky, osolíme, na lžíci oleje
Maso nakrájíme na řízky, které naklepeme, osolíme, opepříme, poprášíme moukou, po obou stranách opečeme
okapat, obalíme ve strouhance a usmažíme v rozpáleném oleji
ještě trochu vína, dále také kostičky másla a dáme péct
Panenku podélně rozkrojíme tak, aby vznikl plát. Pečeme cca 80 minut, dle tloušťky masa.
Vepřové řízky naklepeme, nakrájíme na nudličky a promícháme Vepřové maso za stálého míchání prudce opékáme asi
naklepeme, okraje nařízneme. a na rozehřátém tuku nebo oleji
opereme, odkrojíme konce a zprudka je osmahneme na oleji Potom je na mírném ohni opečeme v rozehřátém oleji
Potom je orestujeme na rozpáleném oleji, nejprve zprudka
Vepřovou kýtu nakrájíme na kostičky, pokapeme ji olejem (nebo použijeme olej z marinády), osmažíme, osolíme
Srdce očistíme a ponoříme ho do hrnce s vařící vodou. Přidáme cibuli, celý pepř, bobkový list a sůl a
Mleté vepřové maso orestujeme s nadrobno nakrájenou trouby a pečeme při 180 °C dozlatova.
Maso rozkrojíme na plát, naklepeme, trochu osolíme Pečeme dalších 45 minut až je maso měkké.
V kastrolu si rozpálíme olej, maso na něm rychle opečeme Za občasného míchání povaříme asi pět minut.
Vepřovou panenku odblaníme, vyřízneme do ní kapsu, a pak v troubě peřeme při 160 °C asi 15 minut.
Vepřové maso omyjeme pod studenou vodou, nakrájíme Ražniči pečeme v troubě, až je maso měkké.