Vepřový bůček položíme na připravenou zeleninu s citronem Po 1 hodině odstraníme alobal a pečeme při stejné teplotě
Vepřový bůček Kůži na omytém a osušeném bůčku podélně Bůček pečeme v troubě předehřáté na 200 °C asi 1,5
Na rozehřátém oleji začneme nejprve restovat fenykl Očistěnou vepřovou pečeni nakrájíme na hrubší plátky
opečeme ze všech stran zprudka do zlatova, ubereme plyn , zastříkneme jablečným džusem, zavaříme, vypneme plyn
suroviny smícháme v misce, kde je dochutíme olivovým olejem
Vepřové steaky zbavíme přebytečné marinády a grilujeme
Dáme do trouby rozehřáté na 170 °C a pečeme jednu hodinu Necháme v troubě péct zhruba další hodinu, dokud nám
Mleté maso dáme do mísy, přidáme prolisovaný česnek, osolíme, opepříme a vmícháme i mletou sladkou
Vepřové řízky na koncích malinko nařízněte, aby se při smažení nekroutily, osolte je a opepřete.
Zakápneme olivovým olejem a octem. Vepřové steaky zbavíme přebytečné marinády a grilujeme
Přendáme na plech vystlaný pečicím papírem a pečeme Vepřové steaky zbavíme přebytečné marinády a grilujeme
Do mixéru dáme koriandr, šalotku, olivový olej, šťávu
Na oleji restujeme na malé kocky nakrájanú špagetovú dyňu (aj so šupkou), fazuľku a hrášok asi 10 minút
Na rozpáleném tuku zpěníme nakrájenou cibuli a rozvoníme 2 stroužky česneku, nasekaného na plátky. Vhodíme
Kel uvaríme ( asi 10 minút ) a scedíme. Uvarený kel zomelieme s pečienkou, slaninou, cibuľou a cesnakom
Syrové plecko pomeleme, osolíme a krátce i se šťávou Ne však dlouho, haše by se hodně dorobilo.Podáváme
Opláchnuté maso vložíme do hrnce zalijeme vodou, osolíme a vaříme. Po chvilce přidáme kořenovou zeleninu
vmícháme usekanou petrželku, pokrm omastíme kvalitním olejem Hašé z hovězího libového masa a jáhlami podáváme s
Na oleji prsa z obou stran opečeme, osolíme, opepříme Teplé hotové hašé plníme do paštiček z listového těsta
sardelovou pastou a za stálého míchání opečeme na oleji Hovězí haše se slaninou podáváme s vařeným nebo pečeným
Zeleninové lečo, petrželku, olivový olej, tymián, omyjeme, nakrájíme na kolečka, naložíme do směsi s lečem
Pekáček vymažeme olivovým olejem. Dáme do pekáčku, pokapeme olivovým olejem, podlijeme