Kotlety (nejlépe asi 2 cm silné) omyjeme, potřeme lehce olejem
oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostičky a na rozpáleném oleji
kousky a v misce ho promícháme s vypečenou šťávou a olejem Bagetu nakrájíme na plátky a v troubě na plechu je
Panenku podélně rozkrojíme tak, aby vznikl plát. Pečeme cca 80 minut, dle tloušťky masa.
Vepřové řízky naklepeme, nakrájíme na nudličky a promícháme Vepřové maso za stálého míchání prudce opékáme asi
naklepeme, okraje nařízneme. a na rozehřátém tuku nebo oleji
opereme, odkrojíme konce a zprudka je osmahneme na oleji Potom je na mírném ohni opečeme v rozehřátém oleji
Necháme proležet asi 12 hodin a poté pečeme asi 2-3 Dle potřeby podléváme vodou, aby se nám kolena nepřipálila
Připravené brambory s masem zalijeme smetanou a dáme péct Pečeme na 200 °C asi 50 minut.
Cibuli oloupeme nakrájíme na kostičky a osmažíme na oleji Vepřové maso nakrájíme na kostky a a vložíme do kastrolku
Pečeme za občasného přelití výpekem a podlévání teplou omyjeme, nakrájíme na nudličky, osolíme, na lžíci oleje
Maso nakrájíme na řízky, které naklepeme, osolíme, opepříme, poprášíme moukou, po obou stranách opečeme
okapat, obalíme ve strouhance a usmažíme v rozpáleném oleji
Krkovičku omyjeme a nakrájíme na řízky. Ty naklepeme, osolíme, opepříme a na rozpáleném sádle je opečeme
nudličky a osmažíme ho ze všech stran v hlubší pánvi na oleji
Druhou cibuli nakrájíme, osmažíme na oleji, přidáme
Vepřové kotlety naklepeme, okraje nařízneme, osolíme , opepříme, pokapeme olejem a necháme v chladu asi
ještě trochu vína, dále také kostičky másla a dáme péct
Maso si rozklepeme na dostatečně velký plát, osolíme Přidáme kousky másla a pečeme asi dvě hodiny na 200
Z česneku, oleje a soli umícháme marinádu, ve které až 2 a půl hodiny ve vroucí osolené vodě, poté je pečeme
Žebírka uvaříme v osolené vodě, jakmile se začne tvořit pěna. Poté vodu slijeme žebírka omyjeme a uvaříme