ušleháme tuhý sníh, zašleháme do něj žloutky a vmícháme hrášek Rozetřeme do ní těsto a pečeme v předehřáté mírné troubě
na několika místech tak, aby nám vznikl, celistvý plát 15 minut pečeme odkryté pro barvu.
V hrnci rozehřejeme olivový olej, vhodíme maso a promícháme K téměř měkkému masu přisypeme hrášek, přidáme cukr
krátce osmahneme uzené maso, přidáme vyloupaný zelený hrášek Vaříme tak dlouho než hrášek změkne.
Hrášek krátce povařte a sceďte. silnostěnném kastrolu rozehřejte polovinu olivového oleje
Ve vyšší pánvi rozehřejte 1 lžíci oleje a vše orestujte.Přidejte povolený hrášek, ochuťte solí, pepřem a ještě 4 minuty
Zmrazený hrášek nejprve povaříme a pak udusíme na másle Osmahnutý hrášek zalijeme vývarem připraveným z vody
Maso dle vlastního výběru pokrájíme na nudličky nebo Přidáme zázvor, česnek, sojovou omáčku, olej a dobře
Mražený hrášek necháme mírně rozmrznout.V hrnci na lžíci másla a lžíci oleje osmahneme cibuli.
Přidáme hrášek a uvaříme do měkka. hrášek, opepříme, pokapeme panenským olivovým olejem
odspodu promícháme.Vyndáme z trouby, přidáme mražený hrášek Když je tekutina pryč, přimícháme nastrouhaný sýr a
Sýr nakrájíme na malé kostičky asi 6x6 mm, mražený hrášek menší kousky.Vše vložíme do misky, zakápneme olivovým olejem
mražený hrášek vložte do vroucí osolené vody a 2 minuty Rozdělte na ně zbylá kolečka rajčat a posypte hráškem